Ova ukusna salata s breskvom uključuje breskve, rajčicu, zeleni luk, crveni paprat, sok od limete i začina, zajedno sa šećerom ili medom, ako vam se sviđa salsa slada. Poslužite ovu okusnu salu s piletinom, ribom ili svinjskim odrescima na žaru.
Što vam treba
- 2 šalice odrezane breskve s kockicama
- 1 šalicu kockice rajčice
- 1/2 šalice tanko narezane zeleni luk
- 1/4 šalice kockice s crvenim paprom
- 2 žlice soka od limete, oko 1 srednje vapno
- 1 do 2 žličice fino mljevenog vrućeg ili blage čile papra, ili kušati
- 1 žlica sjeckanog svježeg korijena, ili kušati
- Đumbir
- Prah u obliku češnjaka
- 1 žlica naranče ili sok od ananasa, po izboru
- Dash svježe mljeveno crni papar
- Šećer ili med, po želji, na okus
Kako napraviti
- Kombinirajte sve salse sastojke, kušajte i dodajte šećer ili med ako želite da salsa bude malo slađa. To stvarno ovisi o slatkoći bresaka.
- Neki sjeckani mango mogu se koristiti uz breskve u ovom receptu.
- Neka stajati 45 minuta ili hladi na nekoliko sati prije posluživanja.
- Poslužite uz ribu na žaru, piletinu ili svinjetinu.
Dosta za 4 do 6.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 35 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 5 mg |
| ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 1 g |