Također poznat kao Ramos Fizz, New Orleans Fizz nastao je krajem 1800-ih Henry C. Ramos u New Orleansu. Koktel je postao toliko popularan da je 1915. godine Mardi Gras proslava Ramosovih 35-inih "muškaraca" koji su se mučili nisu mogli podnijeti zahtjev.
Ovaj klasični koktel jedan je za dodavanje vašeg popisa pića za znanje , ali ne zaboravite to jako dobro protresite kako biste bili sigurni da je jaje potpuno pomiješano. Zapravo, vaša najbolja fizz dolazi od trešnje dok ne boli. Ako se slama može ustati ravno u vašem New Orleansu, onda ste ga dobro protresili.
Što vam treba
- 1 1/2 unce
- džin
- 1/2 unca limunovog soka
- 1/2 zlice soka od limuna
- 1 1/4 unce
- jednostavni sirup
- 2 unci
- mlijeko, pola i pol, ili vrhnje
- 1 mala
- Bjelanjak
- 2 crtice fleurs d'orange (narančasta cvjetna voda)
- Soda od 1 unca (više ili manje na ukus)
Kako napraviti
- Stavite sve sastojke osim klice soda u koktel tresilicu .
- Suho protresti.
- Napunite tresilicu ledom.
- Ponovno tresti snažno (više od normalne kako bi se jaje i vrhnja dobro izmiješali).
- Procijedite u hladnom visokom staklenom čašu .
- Vrh s klice soda.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 401 |
| Ukupna masnoća | 2 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Natrij | 452 mg |
| ugljikohidrati | 39 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 30 g |