Indeks istočnoeuropskih mamurluka hrane

Kažu da je kosa psa koja će vam izliječiti mamurluk. Colleen Graham, vodič koktela, govori nam što uzrokuje mamurluk (dva najveća su dehidracija i toksini), ali kako ćete ga izliječiti? Jesti spaljeni tost, crna kava i masna hrana su svi mitovi, kažu stručnjaci. No, jaja mogu pomoći u uklanjanju jetrenih toksina, banane će pomoći u recupiranju izgubljenih elektrolita, vodenih borbi protiv dehidracije i energije šećera i vitamina u voćnim sokovima, obnovit će opskrbu potrošenom za piće. Jedini pravi lijek za mamurluk je vrijeme, ali ovdje je ono što se prepušta istočnoeuropskoj jesti ujutro nakon toga.

• 01 od 11

  Bugarski zuji za hranu

  U Bugarskoj je popularna alkoholna pića rakija , koja je također napisala rakiju ili rakiju. To je bistar alkohol sličan rakiji, napravljen destilacijom fermentiranih voća. Sadrži visoki sadržaj alkohola i ponekad prelazi 60%, što ga čini moćnim napitkom. Rakia je obično pijana s predjelima poznatim kao meze i salate. Zatim se vino ili pivo konzumiraju s ostatkom obroka. Sve ovo alkohol čini jedan veliki mamurluk ujutro. Ako spotirate nekoga u kafiću koji drži glavu dok doručkujete na tripe juhu ( skhembe chorba ) i pijete hladna piva, znate da su imali previše rakija noć prije.
  
  Drugi vjeruju da ayran (također poznat kao airan ), jogurti od ovčjeg mlijeka pomiješan s vodom i slanom soli sličan je bitan lijek za mamurluk, dok drugi misle da med (koji pomaže razbiti alkohol) ili biljni čaj je put za izlazak.

• 02 od 11

  Hrvatska hrana za hangone

  Julia Jakšić hrvatsko-američki kuhar od zaposlenika Samo u New Yorku misli da su najbolji lijekovi za mamurluk srpski-bosanskih jela poput bureka .
  
  "Sve (tijesto) upija alkohol od preostale večeri", kaže ona, "a ulja od sira i mesa pomažu približiti želudac pa će apsorpcija alkohola u vaš sustav biti sporija. ručak, okus je tako dobar da mamurluk blues nestane ", kaže Jaksic.

  • Recept br. 1 za sir Burek
  • Burek recept receptu # 2
  • Meso Burek Recipe
  • Špinat Burek Recept

• 03 od 11

  Češka mamurluka hrane

  Češan noćni život je živahan s pubovima u izobilju u velikim gradovima i gradovima poput Praga. Popularni bar noshes su obložené chlebíčky ili mali ugrizi (baguette kriške sa zaštićenim mesom i sirevima, vrhnjem sirom , ribljim paste ili talijanskom stilu krumpira salate poznatom kao vlašský salát i na vrhu kapara, kiseli krastavci, deviled eggs, brie, mozzarella, rajčice, pepperoni ). Popularni pivski zalogaji su utopenci , što doslovno znači " utapani muškarci" (rezani kobasice ukiseljeni u octu s lukom) i vrhunski (prženi ili prženi kruh, ponekad s preljevom). Ali ujutro, češnjaka ili Česnečka je de rigueur.

• 04 od 11

  Mađarski mamurluk hrane

  Prilično opskuran i revoltan mađarski lijek za mamurluk je piće prolivenih vrapaca u rakiji. Jao! Veći ukusni lijekovi jesti su prženi kruh, poznat kao lángos , velikodušno trljan s rezanom klinčićom češnjaka i juha od noćne ptice ili korčule . Ova juha je srdačna kombinacija kiselog kupusa i dimljenog mesa . Mnoge istočnoeuropske mamurluka lijekovi se okreću oko juhe - ne samo da je toplo i utješno, tekućina rehydrates mozak i tijelo.

• 05 od 11

  Litvanski zdjele hrane

  Efekti ublažavanja mamurluka od kiselog kupusa i kuhana kupusa vraćaju se na drevne Egipćane, a potiču ih Litvanci i ostali istočnoeuropski. U Litvi je poznat kao raugintu kopustu sriuba . Jedi se s debelim krišom litavskog raženog kruha , za koju se kaže da radi čuda. Litavska juha od kiselog kupusa gotovo je identična poljskom kapuśniaku .

• 06 od 11

  Poljski mamurluk hrane

  Poljaci vole svoje wódka , piwo i nalewka . Mnogi mladi momci (ili propustili) mogu se vidjeti u jednom od kafića oko Krakovskog Jagiellonian sveučilišta, s glavom u rukama, a njegujući zdjelu zureka . Zurek, poznat kao bijeli boršč, je kisela juha od raži koja se tradicionalno poslužuje na kraju vjenčanja kako bi se trijezni gosti. Ostali favoriti uključuju kapuśniak , pileća juha poznata kao rosół , i tripe juha poznata kao flaki ili flaczki . Sok od kiselog soka je još jedan uobičajeni lijek - sve. Prekomjerno konzumiranje alkohola iscrpljuje tijelo soli, a sok ga pomaže da se nadoknadi. Pojedite piti mlijeko (ne mlaćenica) i jedite gušenu gusku (opet sol).

• 07 od 11

  Rumunjska mamurluka hrane

  Poput bugara, rumunjci odlaze s mamurlukom bluesom s tripe juhe, poznatom kao ciorba de burta (slično poljskom flaczki ). Ciorbas su kisele juhe. Rumunjska tripe ciorba je slana afera napravljena od korjenastog povrća , češnjaka, octa i vrhnja. Ako nerazrijevanje nije vaša stvar, rumunska kisela kupusna juha ili ciorba de varza će napraviti trik.

• 08 od 11

  Ruski zdanja hrane

  Za Ruse, sok od kiselog kiselog ulja ili sok od kiselog kupusa je potrebno za mamurluke. A ako je gorko, sve je bolje. Rassol je gazirani sok od kiselog kupusa koji je sada dostupan u limencima! Razgovarajte o napretku. Sok pomaže da nadoknadi izgubljene elektrolite, pa možda postoji neka istina ovom narodnom lijeku. Pro sportaši ju popili prije nego što je Gatorade došao na tržište. Ostali lijekovi jesti crni kruh natopljen u vodi, uzeti saunu ili samo ići na piće! Dva od ukusnijih lijekova su solyanka , slana juha napunjena dimljenim mesom i još jedna juha poznata kao rassolnik .
  
  RU-21 je izvorno razvijen u Rusiji kako bi KGB agenti trijezni, dok su dobili svoje kontakte schnockered otkriti tajne. To je završilo kao lijek za mamurluk koji je 1999. godine ušao u američko tržište. Rečeno je da najbolje radi prije ili tijekom pića kako bi spriječio jutarnju mamurluk.
  
  Još jedan lijek, navodno izmišljeni od cara Nikole II., Jest nikolaschka , koja može biti koktel ili neobičan "zalogaj" limene kriške sa šećerom i mljevenom kavom, jede u jednom zalogaju i opere vodkom ili rakijom.

• 09 od 11

  Srpski hangover hrane

  Moj prijatelj se kune snažnom šalicom turske kave . Ali burek (vidi hrvatski lijek gore) i hladna stakla su popularni lijekovi.

• 10 od 11

  Slovački mamurluk hrane

  U Slovačkoj, mať opicu doslovno znači "imati majmun", ali je sleng za mamurluk. Svi su preporučeni med, čaj i češnjak ( cesnačka ). Pokušajte s češkim receptom, iznad, ili napraviti brzu verziju drobljenjem češnjaka sa soli u juhu zdjelu. Dodajte malo masnoće slanine, više soli i papra i kipuće vode . Dodajte malo grimljenog češnjaka na vrh, ako se usudite!

• 11 od 11

  Ukrajinski hranjiva mamurluka

  Kisele juhe najčešći su istočnoeuropski mamurluk. Za Ukrajince, to je borsch ili solyanka ili schav . Čaša sok od kiselog mesa preporučuje se, dok drugi pije bezalkoholno fermentirano kvasno piće poznato kao kwas , što je također popularno kod Poljaca.