Poljski bezalkoholna pića

Kava, čaj ili sok? Tri najpopularnija bezalkoholna pića u Poljskoj su čaj ili herbata, kava ili kawa i sok ili sok.

Čaj

Mnoge Istočne Europe imaju kavu i mislim, kava toliko jaka da će staviti kosu na jezik. No, u Rusiji, Ukrajini i Poljskoj, čaj je piti izbor. I obično je pijan u čaši s lijepim metalnim držačem kako ne bi spali prste. Čaj je obično slaba afera i poslužuje se crnima sa šećerom i limunom.

Biljni čajevi su vrlo popularni izrađeni od mješavina suhog lišća, cvjetanja, bobičastog voća i ljekovitog bilja, koji se često uzgajaju u vlastitom vrtu.

Kava

No, Krakow voli svoju jaku crnu kavu poznatu kao czarna, doslovno riječ za "crnu" ili a

czarna kawa koja je u svom najdubljem obliku jednaka espresso-u. Kava s mlijekom je kawa z mlekiem i kava s vrhnjem ili mlijekom zove se biały kawa, doslovno "bijela kava".

sokovi

Biljni i voćni sokovi ili sok owocowy, osobito jabuka i crni ribizli ili czarna porzecka, obiluju i popularniji su od gaziranih pića poput cola, iako su to omiljeni s mlađim setom. Karbonatirana naranča poznata kao oranżada uživaju sve uzraste. Flaširana voda, s ili bez plina (karbonatizacija), također je omiljena žedna gnjavaža.

compotes

Kompot (kompot) je piće načinjeno od pirjanog svježeg ili sušenog voća kojem se dodaju šećer, a ponekad i klinčići.

Najpopularniji kompoti su jabuka, trešnja, ribiza, slatkovodna trešnja, jagoda, kruška i rabarbara. Hladno se poslužuju u čaši s dodanim plodovima. Komplementari su "stavljeni" u ljeto kad plodovi imaju obilje i traju kroz zimu.

Mliječni napici

Kefir i mlaćenica (ponekad sa sjeckanim biljem) uvijek su bili popularni žeđi, a posljednjih godina popularni su i jogurti, kao i energetska pića.

Kwas

Popularno fermentirano, ali legalno bezalkoholno piće je kwas , što je kiselinski starter napravljen fermentiranjem kruha i / ili repe ili drugog povrća ili voća. Koristi se u proizvodnji juhe, osobito barszcz ili żurek , a neki ljudi ga hlade i piju kao zdravlje eliksir.