Kineski novogodišnji recepti

Hrana igra važnu ulogu u kineskim proslavama Nove godine. Pearl kuglice često se poslužuju na kineske proslave Nove godine. Okrugla mesna kugla označava ponovno okupljanje, i to je tradicionalno vrijeme da se obitelji okupljaju. i valjci za jaje (proljetni valjci) također su popularni - misli se da simboliziraju bogatstvo, jer valjak nalikuje zlatnoj traci od 10 unci. I često ćete naći obitelji koje okupljaju knedle na Silvestrovo, osobito u sjevernoj Kini.

Više kineskih novogodišnjih recepata

• Glavna jela
• deserti
• Brzo i jednostavno
• Vegetarijanac

• 01 od 06

  Jiaozi knedle

  U sjevernoj Kini, obitelji provode noć prije kineske Nove godine pripreme knedle za uživanje nakon ponoći. Poslužite Jiaozi knedle s umakom od umak od soje soje

• 02 od 06

  Proljetne rolice

  Proljetni valjci simboliziraju bogatstvo jer im se oblik i boja misli da nalikuju dugoj zlatnoj traci. Ove proljetne valjke napunjene su svinjskom i povrćem.

• 03 od 06

  Pearl Balls

  Pearl kuglice često se poslužuju na kineske proslave Nove godine. Okrugla mesna kugla označava ponovno okupljanje, i to je tradicionalno vrijeme da se obitelji okupljaju.

• 04 od 06

  Oblaci za salatu

  Kantonska riječ za zelenu salatu zvuči kao porast bogatstva pa je uobičajeno poslužiti salate od salate napunjene drugim sretnim hranom. Da biste ovo pretvorili u još simboličnije jelo, zamijenite sušene kamenice za meso od piletine (suha kamenica zvuči poput riječi za "dobro").

• 05 od 06

  Potstickers

  Ove ukusne pan-pržene knedle su savršeni za kineske novogodišnje proslave. Poslužuje se s umakom od soje s đumbirom , vrućim uljem chili ili umakom od umakom od šljuka

• 06 od 06

  Yuanxiao knedle

  Tradicionalno, ove knedle poslužuju se na Lantern festivalu koji označava posljednji dan kineske novogodišnje sezone.