Ovo je dobar, slatki smeđi šećerni prsluk koji zahtijeva malo vremena za pripremu. Naravno, slobodno prilagodite toplinu pomoću vrućeg ili blagog praha od chilija. Ovo je jedan od mojih favorita i jamčimo da će to postati i vaša.
Što vam treba
- 1/2 šalice / 120 ml smeđeg šećera
- 1/3 šalice / 80 ml
- sol (mora ili košer)
- 1/3 šalice / 80 ml
- paprika
- 1/3 šalice / 80 ml
- chili prah (odaberite vruće ili blage prah, ovisno o vašem ukusu)
Kako napraviti
- Pomiješajte sastojke zajedno u maloj zdjeli.
- Čvrsto se pakirajte ravnomjerno na trbuščić 30 do 40 minuta prije pušenja. Zamotajte u plastičnu foliju ili stavite u veliku plastičnu vrećicu i neka sjedne na sobnoj temperaturi.
- Ovaj rub može se pohraniti u posudu za zrak nekoliko dana, ali nakon tjedan ili dva smeđi šećer počinje kristalizirati.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 40 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 2,439 mg |
| ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 1 g |