01 od 06
Što je poslijepodnevni čaj?
Popodnevni čaj je nepogrešivo uistinu britanski običaj poznat širom svijeta, s podrijetlom iz Engleske iz 19. stoljeća.
Povijest poslijepodnevnog čaja podupire Anna, sedam vojvotkinja Bedforda. Večera je bila poslužena oko 21 sat, koja je ostavila Vojvotkinju gladnu i da bi to spriječila, naredila bi čaj, kruh i kolače u svojoj sobi. Navikla se navika i rođen je popodnevni čaj.
Tradicionalni čaj počinje s prstima sendviča, nakon čega slijedi kolače s maslacem, marmeladom ili vrhom, zatim kolačima i, naravno, čajem.
02 od 06
Popodnevni recepti za čaj: jednostavni sendviči
Poslijepodnevni čaj počinje s sendvičima koji se obično sastoje od tankih rezanih kruha i često s uklonjenim koricama. Obično će biti sendviči s bijelim i smeđim kruhom.
Bilo koji broj tradicionalnih punila za sendviče za popodnevni čaj može uključivati:
- Maslacni kruh s tanko isjeckanim krastavcima.
- Tanke kriške kuhanog pršuta i malo senfa
- Jaja majoneza
- Piletina krunidbe
- Pečena govedina
- Sir i žitka
- Tuna
- Konzervirani losos sa ili bez krastavaca
03 od 06
Poslijepodnevni čajni recepti: Scones, Jam i Cream
Iz sendviča slijedi vrlo lagana, topla kolača. Kosti mogu biti obični, voće ili sir. Ravnica ili voće zahtijevaju i maslac, pekmez ili vrhnje, a za sir, poslužite sami s maslacem.
04 od 06
Popodnevni recept za čaj: Delicous kolači i Tarts
Konačni tečaj tradicionalnog poslijepodnevnog čaja je kolač - ili kriške velikog kolača, kolača, ili sitnih ledenih kolača (također poznat kao Fancies) i ovisno o tome kako gladni ili dekadentni osjećate, krišku ili dva kolača.
Pokušajte uključiti neke (jedan ili dva su dovoljno) od sljedećeg:
Tarts može sadržavati:
05 od 06
Poslijepodnevni čajni recepti: nekoliko neproduktivnih dodatnih receptura
Postoje tradicionalni recepti za poslijepodnevni čaj, a tu su, kao i uvijek, onaj prepirke lokalne tradicije, obiteljskih običaja ili osobnog ukusa koji uključuju recepte izvan norme. Neki, često u Škotskoj, također će uključivati ukusan jelo, ništa teško samo zalogaj tip jelo uravnotežiti sve slatkoće.
Recepti za razmatranje:
- Engleski muffini
- Meka, topla mamca
- Spicy kobasice Rolls
- Velški Rarebit
- Eccles Kolači
- FlapJack Recept
- Rock kolači
06 od 06
Popodnevni čajni recepti: čaj
Velika Britanija i Irska piju više čaja nego bilo gdje drugdje na svijetu i nije ni čudo da je to fokus poslijepodnevnog čaja. Čaj u Velikoj Britaniji i Irskoj gotovo je umjetnički oblik. Svakako, tu je metoda bacanja-čaja-bag-in-the-cup, ali za one koji stvarno cijeniti popodnevni čaj, uzimajući pijenje dio čaja desno je najvažnije za njegov uspjeh.
- Čaj u Velikoj Britaniji
- Korak po korak na stvaranje čaša čaja
- Vreće ili loose?