Ovi ukusni keksi kolača od lješnjaka opterećeni su okusom sitno nasjeckanih lješnjaka. Kolačići su namotani šećerima slatkiša nakon što su se ohladili.
Vidi također
Chewy čokoladni kolačići lješnjaka
Što vam treba
- 1 šalica maslaca (omekšano)
- 1 šalica šećera u prahu (
- podijeljen )
- 1 žlica mlijeka (ili vrhnja)
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
- 2 1/4 šalice višenamjenskog brašna (promiješajte prije mjerenja)
- 1/2 čaše lješnjaka (sitno sjeckani)
Kako napraviti
- U velikom zdjelu s električnom mješalicom kreirajte maslac s 1/2 šalice šećera slatkiša dok ne postanu lagani i sofi. Dodajte mlijeko ili vrhnje i vaniliju; dobro se uklapaju. Postupno dodajte brašno i lješnjake, premlaćivajući dok se dobro ne miješa. Chill do tvrtke, oko 30 do 45 minuta.
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C / plin 5).
- Oblikujte tijesto u 1-inčnim kuglicama. Stavite na nehrđavane listove kolačića koji su međusobno udaljeni.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 12 minuta, ili dok se lagano ne zasušite na dnu. Prijelaz na žičane stalke da se ohladi 10 minuta, a zatim se prevrnite u preostalom šećeru od 1 šalice slastičara.
Savjet: Ako koristite procesor hrane za rezanje matica, budite oprezni da ne završite maslacem. Stavite ih u sito i lagano protresite kako biste se riješili najfinijih čestica.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 163 |
| Ukupna masnoća | 12 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Natrij | 80 mg |
| ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |