Finger hrana je neophodna u bilo kojoj proslavi Nova Godina. Evo nekoliko predjela koji će vam olakšati vaš uspjeh.
Napomena: Ova stranica sadrži zabavnu fuzije i azijsko nadahnuće (kao što je Crab Rangoon) zajedno s kineskim proljetnim valjcima, knedlom i spareribima. Ako tražite strogo više autentičnih kineskih recepata, pogledajte kineske novogodišnje predstave
01 od 09
Rolice od jaja Jacqueline Alpers / Taxi / Getty Slike Valjci za jaja napravljeni su od debljeg omotača od opružnih valjaka. Vidi također Pileći jajetni valjci. Sjeckana jaja Rolls s umakom od soje ili kineske Hot senf za uranjanje.
Crab Rangoon Roy Hsu / Getty Images Crab Rangoon je recept za fuzije koji su kuhari izradili u trgovinskom restoranu Trader Vic. Crab Rangoon se proizvodi punjenjem wonton omotača s mješavinom rakova, kremskog sira i začina i duboko prženje. Jednostavnija inačica, Baked Crab Rangoon , napravljena je zagrijavanjem umaka i posluživanjem na pečenom wontonu.
Ovaj jednostavan predjelac je jednostavan za pripremu - vodeni kestenovi marinirani u umaku od soje, a zatim valjani u smeđem šećeru, omotani u slaninu i pečeni.
Gosti se zabavljaju kako bi odbili svoju hranu u ovom popularnom kineskom predjelu, koji se nazivaju i "pakiranjem piletine poklonima". Recept uključuje upute za duboko prženje ili pečenje.