Slatke i slane okuse hoisin umaka nalaze se u svemu od marinada do umakanja. Ovi receptivi za umak od hoisin naglašavaju svestranost ovog popularnog kineskog okusa.
Ovaj recept s pet zvjezdica je dobar izbor za one koji vole svinjsko meso s roštilja na roštilju i nemaju lak pristup kineskom / azijskom tržištu. Sastojci marinada, od umaka od hoisin do prašine od pet začinskog slada do meda, dostupni su u većini većih supermarketa. Jedina iznimka je rižino vino - suho sherry čini dobru zamjenu. Char Siu - za usporedbu, još jedan recept napravljen sa umakom žutog graha (smeđi grah umakom) i maltozom.
U ovom popularnom jelu s tjesteninom, gusti šangajni rezanci su u paru s isjeckanim kupusom, a zatim lagano bacili s umakom u dizanju (zasićen vodom) na kraju kuhanja.
Komadići pileća prsa marinirani su sokom od đumbira, a zatim su upareni s prženim mesom u umaku od okusa. Možete kupiti sok od đumbira u većini supermarketa, ili ovdje su upute o tome kako napraviti sok od đumbira . Ovaj recept je ocijenjen na 5 od 5 zvjezdica.
04 od 10
Spareribe s umakom od Hoisin martinturzak / Getty Images Čitatelj daje ovaj recept pet zvjezdica i piše: "Upravo sam napravio ovaj recept večeras za moj kineski oštar, bio je točno kao rezervni rebra koje svi volimo jesti u Hong Kongu!"
Umak od Hoisin ima prirodan afinitet za svinjetinu. U ovom je receptu uparen s mariniranim svinjetinom i snježnim grašcima u brzoj i laganoj mješavini.
06 od 10
Mongolski govedina va103 / Getty Slike Umak od Hoisin daje miris umaku u ovoj posudi za prženje. Recept zahtijeva kukuruzni kukuruz, ali slobodno zamijenite izbojke od bambusa po želji.
Umak od Hoisin je uparen s azijskim sezamovim uljem, čiličom, umakom odsoje , svježim češnjakom i đumbirom i kikirikijom u ovom okusnom umaku od umakanja.
Ovo popularno jelo sastoji se od traka od svinjetine uparene s asortimanom kineskog povrća, uključujući suhe ljiljanice i komadiće jaješca. Tradicionalno, Mu Shu svinjetinu treba jesti u taco stilu; omotane u tanke palačinke koje su prvo bile odresane s umakom od hrenovke. Mnogo zanosa o Mu Shu - saznajte više o Mu Shu svinjetini
09 od 10
Pečeni Hoisin umak Piletina Ian Garlick / Getty Images Ovaj recept dolazi od Diane My-Tran, autorice Vijetnamskog kuharica , koji napominje da ju je njezin kineski šef upoznao s jelom.
Svinjska noga marinirana je u okusnoj kombinaciji kineskih ukusnih jela , uključujući umak od hrenovke, umak od kamenica, umak od laganih soje , prašak za pet začina i svježi češnjak i đumbir, a zatim pečeni.