Postoji mnogo različitih vrsta kineski kupus. Ovi kineski receptovi za kupus imaju dvije najpoznatije sorte, Bok Choy i Napa kupus (koji se često nazivaju kineski kupus).
01 od 11
Umiješajte pržiti Baby Bok ChoyBok choy je najpoznatiji tip kineski kupusa, sa svojim "žlicom oblikovanim" zelenim lišćem i bijelim stablima sličnim celeru. Bok choy je vrlo prilagodljiv - može se pomiješati s prženim, duboko prženim, na žaru ili na pari. Evo, baby bok choy je promiješano pržene soja umakom i drugim začinima.
02 od 11
Kineski "alge"
Ova zabavna aperitiv sastoji se od tankih komadića bok choy-a koji su duboko prženi sve dok se ne hrskavi. "Alge" zatim se bacaju s nasjeckanim bademima i šećerom.
03 od 11
Bok Choy pileća juhaNatječajna lišća bok choyja zasićena su umakom od soje i ostalim začinima u ovoj jednostavnoj, hranjivoj juhi. Slobodno eksperimentirajte s osnovnim receptom, dodavajući druge sastojke po želji.
04 od 11
Začinjeni sljubljeni kineski kupusNapa kupus (nazvan i kineskim imenom, sui choy ), pržen je s čiličom i svježim češnjakom, a zatim dovršen s rižinim vinom ili suhom šerom i malo šećera.
05 od 11
Panfried PotstickersKineski kupus koristi se za punjenje brojnih kineskih receptura. Ovdje, Napa kupus je u paru s mljevenim svinjskim svinjskim, zelenim lukom i azijskim začinima u ovom receptu za lončarske knedle - one ukusne knedle koje su pržene na jednoj strani, a zatim steamed. Možete poslužiti potstickers sami ili s umakom umakanje.
06 od 11
Kupus s kineskom kobasicomOva jela udružuje kupus s slatkom i ukusnom kineskom kobasicom ( lop lopatice ). I kineski kobasice i vruća grah koji se koriste u ovom receptu prodaju se na azijskim tržištima.
07 od 11
Leš glavuOvo je klasično jelo sa šangajom, s prevelikim mesnim okruglicama koje predstavljaju lav, i zgušnjene zelje (bok choy ili Napa kupus su u redu) da predstavljaju grivu, kuhanu u hranjivu juhu.
08 od 11
Kineski sladoledni kupusKina nije poznata po vrhunskim jelima, ali u ovom receptu kupus je lagano presvučen umakom od kreme i ukrašen pršutom i škampima.
09 od 11
Škrob Slice-pržiti s kineskim zelenimŠkampi su upareni s bok choy i gljive u ovom lako promiješati-pržiti. Recept zahtijeva svježe gljive, ali slobodno koristite kineske sušene gljive po želji.
10 od 11
Govedina Lo MeinPopularno jelo na kineskim restoranskim jelovnicima, rezancima od jaja i isjeckanim kupusom umaknite umak u ovom hranjivu tjesteninu.
11 od 11
Vegetarijanska kupusna kupus
I konačno, ove su vegetarijanske kupusne valjke napunjene asortimanom kineskog povrća, uključujući mliječne grahorice, vodene gljive i suhe gljive.