Iako se ovo piće naziva "limonada smrznuto" u Spanglishu, to je zapravo smrznuto piće od limeade. Vrlo je kolač i osvježavajuće.
Dodavanje neke strastvene voćne pulpe ili strasti voćnog soka ukusno je pomiješano u ovo piće. Izvrsna alkoholna inačica limunade smrznuta je zamrznuta pisco kisela , koja je izrađena od peruanske pisco brandy .
U nekim dijelovima Latinske Amerike, limes se grupiraju u kategoriju tart citrusa poznat kao limones (lee-mone-ayes), budući limuni nisu široko dostupni. Južnoamerički limes su manji, juicier i više tart od većih perzijski limes koji se često prodaju u SAD-u. Potražite male limes s razrjeđivačima kože (često uvezene iz Meksika) ili ključnim limesom za izradu ovog receptora.
Što vam treba
- 1 šalicu šećera
- 1 1/2 šalice vode
- Špricanje soli (izborno)
- 1/2 šalice limunovog soka (od oko 8 malih limesa)
- 6 šalica drobljenog leda
Kako napraviti
- Stavite limes u mikrovalnu pećnicu 20 sekundi na niskoj snazi (ili dok su samo topli, a ne vrući na dodir), zatim ih zakotite oko nekoliko puta na šalteru i pritiskajte ih dlanom.
- Dovedite vodu i šećer (i sol ako koristite) do kuhanja, uz miješanje dok se šećer ne otopi. Ukloni iz topline i ohladi.
- Pomiješajte šećernu vodu, sok od limete i led u mješalici, i pomiješajte dok dobro izmiješate i pomiješajte. Poslužite odmah u visokim čašama.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 811 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 81 mg |
| ugljikohidrati | 181 g |
| Dijetna vlakna | 20 g |
| Protein | 24 g |