Ove rajčice sa žara su bogate okusom, ali jednostavne za pripremu. Ne zaboravite tražiti velike zrelih rajčica za ovaj recept.
Što vam treba
- 4 velike rajčice, izrezane na pola i poprijeko
- 1/2 šalice / 120 ml razbijeni plavi sir
- 1/3 šalice / 80 ml
- Parmezanski sir
- 2 žlice / 30 ml maslinovog ulja
- 2 žlice / 30 ml svježe
- bosiljka ili origano, sjeckani
Kako napraviti
- Zagrijte roštilj za srednju toplinu.
- Skočite sjeme s rajčice.
- Kombinirajte sireve, a bosiljak u malu zdjelu. Napunite rajčice smjesom.
- Vrh svake rajčice s maslinovim uljem.
- Stavite rajčicu kožu okrenutom prema dolje na jednokratnu folijarnu posudu ili trostruku gustu folijarnu foliju.
- Kuhajte 12-15 minuta, dok se rajčica ne počnu omekšati i sir se rastopi.
- Izvadite iz roštilja i poslužite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 83 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Natrij | 164 mg |
| ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 3 g |