Recepti za grčke početnike hrane

Novo u grčkoj hrani? Saznajte više o kuhanju na različite načine s različitim sastojcima u ovom izboru recepata. Bilo da pripremite prvi cjeloviti obrok, ponudite prijateljima prijateljima, ili jednostavno dodajte jedno jelo u kuhano kuhano jelo, ovo je sjajno mjesto za početak.

Ovi recepti upotrebljavaju nekoliko tehnika kuhanja , od jednostavnog miješanja do pećnice i pečenih kolača i sastojaka koji su višegodišnji favoriti u grčkim domovima.

• 01 od 10

  Tzatziki: jogurt, krastavac i češnjak za umak ili umak

  Tzatziki je jednostavno neinkronizirano jelo za pripremu i izvrstan je višenamjenski izbor. Kombinacija jogurta, krastavaca i češnjaka daje osvježavajući okus i teksturu. Može se poslužiti kao zalogaj s predjelima kruha, krekera ili svježih povrća ili kao umak za okus jelima i ostalim receptima poput punjenog povrća .

• 02 od 10

  Pištolj s vrućim paprom - Tyrokafteri

  Za sir od sira, ovo tangy-to-hot (ovisno o papiru koristi) širiti je odličan izbor dodati drugačiji okus za grupiranje drugih manje začinjene jela, a to je također dobro s hladnim mesom. Jednostavna su tehnika uključivanja i miješanja.

• 03 od 10

  Država kobasica i crvene paprike - Spetzofai

  Meso skače u mješavinu s pikantnom kobasicom zemlje u ovom receptu koja se može poslužiti kao predjelo ili meze ili kao glavno jelo. Kobasica, paprike, češnjak i čašica vina uvijek me iznenadjuju kada se tako savršeno miješaju svaki put uz malu intervenciju. Dobar način da naučite kako pravu jednostavnu kombinaciju sastojaka mogu zajedno pirjati kako bi stvorili magiju.

• 04 od 10

  Grčka salata zemlje

  Osnovna salata koja prati gotovo svaki obrok, ovaj recept za klasičnu grčku salatu ne sadrži nikakve tajne, već traže dobre zrelih rajčica . To treba vrhunski grčki ekstra djevičansko maslinovo ulje . Ako niste sigurni o tome što maslinovo ulje potražite, provjerite moje savjete o kupnji maslinovog ulja .

• 05 od 10

  Tjestenina od tikvica s tijestom

  Ove pržene tikvice često se poslužuju kao predjelo / meze, kao i bočnu jelo. Soda voda u tijesto ih čini divno prozračnim i hrskavi. Jednostavan recept za ukusnu jelo. Jedini izigrati za ovo jelo jest da tanki tikvice zalijepite. Koristite mandolin ili dug nož kako biste brzo precizno smanjili.

• 06 od 10

  Dresirana grašak s paprikom

  Ovo je još jedno od onih jela gdje ste upravo stavili sve u lonac i čini svoju magiju. Grašak, puno svježeg kopra, crvene i zelene paprike i zeleni luk jednostavno kuhaju zajedno bez uplitanja da bi napravili jednu od mojih najdražih priloga.

• 07 od 10

  Zeleni grah s rajčicama - Fassolakia Freska me Domata

  Prekrasna bočica, ovo je izvrstan izbor kao glavno jelo za vegetarijance i vegane. Koristite svoju omiljenu vrstu "string" graha, i svakako poslužite ovaj s puno hrskav kruh . Ovo je klasično kuhanje lončarske ploče s grilom i divan način naučiti ovu tehniku ​​s ukusnim rezultatima.

• 08 od 10

  Kebabs svinjetina na žaru - svinjetina Souvlaki

  Od svih verzija souvlaki - skewered kebabs - svinjetina je najčešće korišteno meso u Grčkoj, a omiljena je i Grcima i posjetiteljima. Ovo je jednostavan recept za izradu, pa čak i lakše jesti.

• 09 od 10

  Goveda i tjestenina - Moshari Yiouvetsi

  Ovo je jedan od mojih osobnih favorita i odličan način da počnete s pećnicama pečenim tavama koje su toliko česte u grčkoj kuhinji . Bilo da koristite tradicionalni yiouvetsi (pečeni lončić lončanog lonca) ili neku drugu vrstu posuđa koja ne štedi pećnicu, ovo jelo od pećnice do stola sigurno će zadovoljiti.

• 10 od 10

  Jogurt s medom

  Brzo, jednostavno, dobro za probavni sustav, a savršeni kraj grčkog obroka , jogurt s medom omiljeni je svakodnevni desert u Grčkoj. (Ako kremasti, debeli grčki jogurt nije dostupan na vašem tržištu, možete napraviti svoj vlastiti debeli jogurt pomoću komercijalnog punog masnoća, niske masnoće ili nezasićenog jogurta.)