Dok su zamrznute borovnice savršeno u redu za ovu svijetlu borovnicu svjež, uživam u svježim borovim borovinama, koje se pretvaraju iz tamne plave u duboku ljubičastu kad su kuhane. Uživajte u ovoj laganoj borovoj mrvi s toplim umakom od sitne masti ili s nekim smrznutim jogurtom od vanilije.
Što vam treba
- 4 šalice borovnice
- 1/4 šalice šećera
- 1 tbsp kukuruznog škroba
- 1 žlica sok od limuna
- 3/4 šalice zob
- 1/3 šalice sveobuhvatne brašna
- 1/4 šalice čvrsto pakiranog smeđeg šećera
- 1/8 tsp soli
- 3 žlice maslaca
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva. Stavite borovnice u veliku zdjelu s kukuruznim škrobom, šećerom i sokom od limuna . Dobro bacajte i ostavite nekoliko minuta.
- Prazne borovnice u 8 x 8-inčni pečenje jelo.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte zob, brašno, smeđi šećer i sol zajedno. Koristite dvije vilice ili tijesto za rezanje maslaca u zobenu smjesu.
- Na vrh borovnice uz zobenu smjesu.
- Pecite 45 minuta.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 257 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Natrij | 289 mg |
| ugljikohidrati | 46 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 3 g |