Kupujte najbolje proizvođače sladoleda na tržištu kako biste zamrznuli poslastice kod kuće
Dopustite da vas pustimo na malu tajnu. Izrada sladoleda kod kuće puno je lakše nego što zvuči. Postoji mnogo receptura i suvremeni proizvođači sladoleda su daleko od grubih, ručnih kolica koje ste mogli imati kao dijete. I jednom kad počnete sladoled kod kuće, jamčimo da ćete biti popularniji nego što ste ikad zamišljali.
Kada kupujete kreme za sladoled, postoji nekoliko pitanja za odgovor. Volite li tradicionalni sladoled ili mekanu službu? Koliko ste spremni potrošiti? Koliko ste dobri u planiranju unaprijed? (Neki proizvođači sladoleda zahtijevaju da zamrzneš zdjelu najmanje 24 sata prije nego što budete spremni za upotrebu.) I koliko prostora imate? Da biste vam pomogli da odgovorite na ova pitanja i pronađete pravi proizvođač sladoleda za vas, ovdje su sedam najboljih dostupnih strojeva.
Najbolji ukupni: Cuisinart ICE-70 Electronic Ice Cream Maker
Cuisinart je bila jedna od prvih tvrtki koje populariziraju proizvođače električnih sladoleda za kućne korisnike, a tvrtka i dalje poboljšava ponudu proizvoda. To čini nevjerojatnih dva kvart sladoleda po seriji, a ima jednostavnu upravljačku ploču s LCD zaslonom koji je jednostavan za čitanje.
Postoje postavke za sladoled, gelato ili sorbet, koji kontroliraju brzinu miješanja lopatice. Vrijeme se automatski postavlja za svaku opciju, ali se može ručno podesiti. Kada je vrijeme gore, uređaj se automatski isključuje.
Poklopac ima uklonjivu čašu za mjerenje do 1/2 šalice dodataka, a kad se ukloni čašica, postoji zgodna rupa za zalijevanje tih sastojaka.
Zdjelu za zamrzavanje od 2 četvrtine treba hladiti preko noći za najbolje rezultate, ili ga pohraniti u zamrzivaču, tako da je spremna ići kad god poželite sladoled.
Najbolje za male prostore: Hamilton Beach 4-Quart Automatic Ice Cream Maker
Želite li puno sladoleda? Mrzim ideju ručnog urušavanja? Zar nema zamrzivača za divnu zdjelu za zamrzavanje? Ovo je proizvođač sladoleda koji vam treba. Može se napuniti do četiri četvrtine sladoleda po seriji, u roku od 20 do 40 minuta.
Nema brige o postavkama ili kontrolama. Jednostavno utaknite stroj da biste započeli trljanje. Kada je smjesa toliko gusta da se stroj isključuje, sladoled je spreman ući u zamrzivač kako bi se završio ustajanje. Sve što trebate učiniti jest ostati u blizini tako da možete vidjeti da je gotova ili slušati kako se churning zaustavlja, budući da je nešto glasniji od skupih proizvođača sladoleda u kompresorskom stilu.
Budući da nema zdjelice za zamrzavanje, morat ćete upotrijebiti ledenu i stjenovitu sol kako bi stvorili potrebu za hlađenjem, stoga predviđajte dostatnu količinu leda. Kad završite, kontejner i veslo trebaju se prati ruku.
Najbolji mekani servisi: Cuisinart ICE-45, umiješajte ga u mekano posluživanje sladoleda
Dok većina naših proizvođača sladoleda može pržiti pristojnu meku službu, ovaj stroj ističe se njome. Osim toga, ima nekoliko zvona i zvizdaljkama koje čine hosting sladoled društveni još ugodnijim. Mehanički poslužitelj je potpuno automatski i može proizvesti 1 ½ kvart sladoleda, ili oko 10 do 12 obroka odjednom. Kao i drugi Cuisinart model na našem popisu, trebat ćete zamrznuti unutrašnju zdjelu prije nego što napravite svoj mekani servis, što znači da, ako želite napraviti dva različita okusa, morat ćete imati dvije različite zamrzive zdjelice.
Najbolji dio ovog modela dolazi kada je vrijeme da poslužite svoj sladoled. To u osnovi pretvara vaš kuhinjski brojač u sladoled s konusnim držačem koji odgovara oba ravna dna odbojni češeri i šiljasti češeri. Za posluživanje jednostavno pritisnite na polugu baš kao i komercijalni mekani servisni stroj. Također možete dodati svoje omiljene preljeve i miješanje, zahvaljujući trodimenzionalnim aparatima sa strane.
Konačno, nakon što završite s posluživanjem, ovaj model lako se čisti s uklonjivom posudom za kapanje. Dovoljno je upozoriti da je malo na teškoj strani od 15 kilograma, tako da ćete morati biti oprezni kada se kreće oko.
Najbolji priručnik: Donvier Manual Sladoled Maker, 1-Quart
Ako to jednostavno ne izgleda kao domaće sladoled, a da ne trošite vrijeme okretanjem ručice, onda ćete poželjeti ovaj priručnik za izradu sladoleda tvrtke Doniver. Slično Cuisinartovom modelu, ovaj ima zdjelu za zamrzavanje, ali je potrebno samo oko sedam sati zamrznuti prije nego što napravite svoju prvu šaržu. Jednom kada se zdjelica potpuno zamrzne, jednostavno ulijte svoju sladolednu bazu i okrećite ručicu 15 do 20 minuta da biste dobili sladoled sladoleda. Želite li da vaše lopatice budu malo teže? Jednostavno prenesite desert u kontejner za zamrzavanje i ostavite da se hladi nekoliko sati.
Premda ovaj model može ponovo započeti neke vaše nostalgije, nećete morati zalijepiti na ledu ili kamenoj soli, što ga čini pobjednikom u našoj knjizi. Uređaj dolazi u tri boje - bijele, zelene i ružičaste - i stvara jedan krem sladoleda odjednom. Aluminijska posuda za zamrzavanje je jednostavna za čišćenje, ali budite nježni s plastičnom lopaticom, kao što je napomenuto da je na krhkoj strani.
Najbolji krajnji kraj: Breville BCI600XL Smart Scoop Ice Cream Maker
Ako ste spremni ozbiljno shvaćati izradu sladoleda, to bi vam moglo biti model. Da, dolazi sa strmom cijenom, ali ima i nekoliko prednosti. Kavačić od 1 ½ kvart sladoleda sadrži kompresor, baš kao i prozorski klima uređaj, koji zamrzava sladoled dok se smrzava. To znači da ne morate brinuti o zamrzavanju i refresiranju zdjelice između šarži. Ovaj model ih može uništiti jedan za drugim.
Druga prednost ovog modela je da ima 12 specifično namještenih postavki za različite razine mekoće. Nećete završiti s rock hard čokoladom ili gelatom ili mekom služiti kada ono što zaista želite je kolač vanilije koja će se držati u vlastitom koritu pivske pivske. Prehlada podešava da stroj starta odmah, a unutarnji termometri osiguravaju da temperatura ostaje upravo u pravu. Recenzenti napominju da biste trebali slijediti upute za punjenje i nemojte je više nadoknaditi, osim ako ne želite očistiti nered od sladoleda od pimenta.
Imajte na umu da ovaj uložak zauzima puno prostora, tako da možda neće biti idealno za one s malim kuhinjama, a kompresor ga čini najtežim proizvođačem sladoleda na popisu na nevjerojatnih 30 funti. Ali barem ćete dobiti vježbu prije nego što uživate u svom desertu.
Najbolji proračun: Nostalgija 4-kvart električni sladoled za kavu
Ako vam se sviđa ideja staromodnog proizvođača sladoleda i želite napraviti velike šarže, ovaj zabavni stroj je onaj kojeg tražite. Baš kao i staromodni proizvođači sladoleda, to koristi led za zamrzavanje sladoleda, ali mehanizam za pokretanje je električan, tako da ne morate raditi tako teško da biste dobili vaše poslastice.
Kanta od leda izrađena je od plastike i udvostručuje se kao spremnik kada se koristi s uključenim poklopcem. Za jednostavan transport, stroj ima ručku i motor se briše kad je napajanje isključeno, tako da svi dijelovi budu sigurni. Unutrašnjost brisanja lako se čisti kada završite.Ako želite jednostavno sladoled, tvrtka također proizvodi miješanja koja se mogu koristiti s ovim strojem ili koristiti jedan od uključenih receptura sladoleda ili jedan od vaših. To čini do četiri četvrtine sladoleda, tako da ćete imati dosta za zabave.
Najbolji prilog: KitchenAid KICA0WH sladoled za kavu Stalak mikser privitak
Ako već imate KitchenAid stalak za miješanje i ne želite dodati još jedan aparat u vašu kuhinju, to bi moglo biti sladoled za vas. Kompatibilan s mješalicama s nagnutom glavom i zdjele, ovaj privjesak za sladoled sastoji se od zdjele zamrzivača slične Cuisinartovu modelu i drške koje se okreću baš kao i pričvršćivanje lopatice za mikser.
Dvije četvrtaste posude treba potpuno zamrznuti 24 sata prije upotrebe kako bi se osiguralo da se sladoled dobro smrzne. Možete ga spremiti tamo kako biste bili sigurni da je uvijek spreman za odlazak i držati ga prema leđima, ako je moguće, ako su temperature stabilnije.
Imajte na umu da, ako je vaša kuhinja topla, ova zdjela će se zagrijati prilično brzo i početi znojeći, tako da nije loša ideja da zadrži kuhinjski ručnik ispod uhvatiti drips. Vaš sladoled trebao bi potrajati oko 30 minuta da se smrzne, i morat će biti zamrznut nakon toga, ako vam je draže teže, zaobljena dosljednost. Slušalice koje služe za miris mogu uživati izravno iz zdjele zamrzivača. Jedan od nedostataka u ovom modelu je da ne postoji automatsko isključivanje kao što neki od namjenskih strojeva imaju, tako da ćete morati paziti na to dok se žari.