Ova šarena tjestenina s jednom posudom je brza, jednostavna i zadovoljavajuća. Pustite da rigatoni kuhaju dok prepričete ostatak, a zatim odvojite al dente tjesteninu kako biste popili češnjak, piletinu i povrće - brzo kuhani do nježne završne obrade. Bacio je zajedno s ribanim parmezanom, uravnotežen i utješan.
Što vam treba
- 2 žlice maslinovog ulja
- 3 češnjaka, mljeveno
- 2 pileće prsa, presijecane u komadiće ili ponude za ugriz
- 2 šalice šparoga, uklonite teške krajeve i nasjeckajte
- 1 šalicu trešnje rajčice
- 1 šalica mrkve, tanko rezanih
- 1 čajnu žličicu papra
- 1 žličica soli
- 1 čajna žličica crvenog chili peckanja
- 4 šalice tjestenine po vašem izboru
- 1 šalica svježeg parmezan sira
Kako napraviti
- Zagrijte ulje u velikom loncu preko srednje visoke topline
- Dodajte češnjak i kuhajte dok ne zlatno i mirisno
- Dodajte piletinu i kuhajte
- Dodajte šparoge, rajčice, mrkve, sol i papar. Kuhajte dok se šparoge i mrkva ne omekšaju i kuhaju.
- Dodajte tjesteninu i parmezan. Miješajte da se kombinira i rastopi sir. Dodajte još soli i papra na okus.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1293 |
| Ukupna masnoća | 50 g |
| Zasićene masti | 15 g |
| Nezasićena masnoća | 21 g |
| Kolesterol | 227 mg |
| Natrij | 632 mg |
| ugljikohidrati | 113 g |
| Dijetna vlakna | 8 g |
| Protein | 93 g |