Vodka nije vaša jedina tekućina za infuziju
Upijanje tekućina s okusom je jednostavan i zabavan projekt koji vam može pomoći da stvorite nevjerojatne nove koktele. Dok su vodka infuzije najpopularnija , nema apsolutno nikakvog razloga zašto ne možete uliti dodatni okus u gin, viski, rum, tequila ili čak likere.
Ne vjeruj nam? Imamo izvrsne recepte za infuziju kako biste probali i ukusne koktele kako biste pomiješali svoje domaće kreacije.
01 od 16
Jabuk-kruška GinGin već ima veliku infuziju okusa zbog botanika koji su ga koristili za stvaranje. Kada igrate s infuzijama, odaberite osjetljive okuse koji naglašavaju borovica i druge nijanse duha, a da ih ne nadvladavaju ili ih suprotstavljaju.
Fantastičan primjer je ova jabuka kruška gin. To je sjajan način da svoj gin i tonik daju pravi ukus jeseni. Također ćete ga pronaći korisnim u raznim drugim gin koktelima.
02 od 16
Kruška GinSvježi okus kruške može se upotrijebiti sam za nježno okus velikog gina kao dobro. Ovaj recept dolazi s koktelom Frisco 49, koji je jedinstven uzmi na jednom od velikih koktela Champagne.
Također, imajte na umu da svaka marka gina ima drugačiji okus, stoga pažljivo razmotrite svoje marke. Ako netko ne radi osobito dobro, pokušajte ponovo.
03 od 16
Zeleni čaj GinČaj je još jedna opcija za infuzije i potrebna vremena često su samo par sati. Isprobajte s ovim zelenim čajom, natopljenim Fordsom Ginom.
Nakon što je vaš gin spreman, pomiješajte ga u impresivan gimlet koktel u baru. Recept je zabavan, novi uzeti na klasičnu gimlet , uparivanje vaše infuzije s pistača-med sirup (također domaće) i kamilice grickalice.
04 od 16
Kettle Corn GinKada stvarno dobijete infuziju, kukac će vam biti oduševljeni doista jedinstvenim infuzijama kao što je ovaj. Nije često da vas netko pita da unesete okus kuhališta kukuruza u svoj gin, i to je briljantna ideja.
Gin se koristi za stvaranje fancy bombona koktel kukuruza za Halloween . To je u kombinaciji s slatkim Moscato vinom i domaćim grenadinskim ljuskom citrusa. Iako je slatko i zabavno, to zasigurno nije vaš prosječni napitak za Halloween.
05 od 16
Whisky sušene od kakaaMožda će vas samo iznenaditi koliko dobro može riješiti infuziju viskija. Tamniji profil tekućine je odličan temelj za različite okuse, iako ćete je morati redovito testirati kako biste osigurali dobru ravnotežu.
Čokolada i viski su prirodni uparivanje, a ovaj recept će vam pokazati kako ga izvaditi. Stavlja kakao grah u stari overholt roštilj viskija nekoliko dana prije miješanja cocktail inspiriran staromodan .
06 od 16
Bacon-masno prženi viski od ražiShvaćamo da neki od vas umiru da znaju kako napraviti whickey okusom slanine. Tehnički, slanine whisky (ili vodka) nisu infuzije, već viski koji je "opran" sa salonom od slanine .
Što god zovete, to je san s ljubavlju whiskyja i slanine. Veliki debeli Elvis pucač koji se miješa uključuje domaće maslac od kikirikija amaretto. Zvuči ludo, ali to funkcionira.
07 od 16
Viski od ananasaVisoki viski dugo je bio omiljen i još se koristi za obnovu mnogih klasičnih koktela, no što je s ananazom? Možda mislite da je previše meka ili tropska za tamniji duh, ali to je nevjerojatno dobro.
Ne samo da je viski nevidljiv i ugodno iznenadio viskić s infuzijom od ananasa, centenarni recept za bušenje koji je upotrijebljen idealan je za zimske blagdane . Ako tražiš način da se Božić obavi tropima, to je to.
08 od 16
Fig BourbonJedinstveni? Da, ali jedan okus smokve-infused burbon će dokazati da je dostojan trud. To zahtijeva kombinaciju dviju vrsta smokava, a viski će biti spreman za tjedan dana.
Što možete učiniti s smokvim viskijem? Započnite miješanjem elegantnog braka koktel Figaro s ravnim Bourbonom, Cardamarom i dramom pimenta. Kao što pijuckate, neka vaša mašta vodi vas do kreativnih koktela.
09 od 16
Butternut BourbonThe Butternut u pitanju ovdje je doista raznolikost squash. To je savršena infuzija za sezonu žetve, a cimet i šećer dodani u njega zaista pomažu zaokružiti okus.
Upotrijebljeni burbon služi za izradu butternut staromodnih. To je zabavan i jednostavan koktel koji ćete htjeti podijeliti s obitelji i prijateljima tijekom jeseni i zimskih praznika .
10 od 16
Pumpkin ScotchPumpkin pronalazi svoj put u sve što dolazi jesen i zašto bi whisky bilo drugačije? Ovaj infuzijski recept koristi svježi meso bundeve i rezultat je spektakularan.
Vjerujte nam, nećete gubiti šlag dodavanjem okusa bundeve na njega. Zapravo je upravo suprotno. Imamo čak i veliki koktel koji vam pomaže da uživate.
11 od 16
Kokosov rumBijeli rum je osobito koristan u infuzijama, iako možete koristiti stariji rum ako želite. Nije puno drugačiji od vodke, pa slobodno upotrijebite bilo koju infused vodku s vašim omiljenim rumom.
Ako volite kokosov rum, pokušajte napraviti svoj vlastiti neko vrijeme. To je zabavni projekt i vrlo korisna infuzija jer postoji mnogo kokosa receptova s rumskim koktelima na kojima se mogu igrati.
12 od 16
Summer Royale Tea RumČaj je dobar pratilac za rum. Infuzija ima malo poput zaslađenog ledenog čaja, a lagani okus može pronaći svoj omiljeni rum kokteli .
Ovaj recept za infuziju koristi vrlo specifičan čaj zbog koktela u koji ulazi. Ipak, slobodno se igrajte s različitim kombinacijama čaja i rum. Zelene i kamilice su dobar izbor za početak i oni traju samo jedan sat ili dva, tako da eksperimenti su vrlo brzo.
13 od 16
Lemongrass-đumbir TequilaTequila je još jedna vrlo zanimljiva baza za infuzije. Možete upotrijebiti gotovo bilo koji od prijedloga okusa za ostale duhove, to će jednostavno imati onaj zemljani okus agave koji je tekilina potpis .
Jedna jedinstvena ideja je ova tekilina-đumbir tekila. Ima divan ukus i može se uživati sami ili pomiješati u neke od naših omiljenih tequila koktela dati im zanimljiv twist.
14 od 16
Hot Pepper TequilaJedino je prirodno da su pikantne paprike omiljene za tekiloske infuzije. Ne zaboravite zadržati infuziju kratko - kao u jednom ili dva sata - i testirati ga često ili ćete spaliti tequila.
Jalapenos su omiljeni, a Morita čili su također zanimljivi. Možete čak uzeti red iz Habanero Martinija i jednostavno ga staviti u staklo.
15 od 16
Tajlandski Chili AperolŠest osnovnih destiliranih alkoholnih pića nisu jedina opcija za infuziju. Likeri , utvrđena vina i aperitivi imaju i neke potencijale. Budući da oni imaju tendenciju da imaju okus već, morate biti oprezni u svom pairings, ali postoje neke zanimljive mogućnosti ovdje.
Na primjer, pikantni paloma koktel koristi tajlandski Ailol-infuzirani Aperol. Gorki narančasti okus aperitiva je lijep pratitelj za vruće paprike i izvrstan je dodatak tequilnom koktelu .
16 od 16
Vermut malinePostoje slučajevi kad ćete naići na specijalne sastojke koji vam mogu biti lakše napraviti, a ne uloviti i kupiti. Vermut maline u rustičnom receptu na Manhattanu savršen je primjer ovih rijetkosti.
Ako ne možete pronaći tu posebnu ponudu, jednostavno napunite svježe maline u suhi vermut . Infuzija bi trebala trajati oko tjedan dana. Kad bude gotov, bit ćete spremni pomiješati koktel ili bilo koji drugi piće s vermutom koje želite imati.