Centennial Punch dolazi iz The Stanton Social iz New Yorka i to je prekrasan udarac na izborniku blagdanske sezone. Također je užitak ljubitelja ananasa.
Ovo je možda jedan od najvažnijih koktela s ananasom koji ćete naći jer tri od četiri sastojka uključuju tropski plod. Iako može biti dobro za ljetne zabave, viski i korijandar dodati su twist što ga čini jednako održivom opcijom za zimsku zabavu .
Postoji neki prep koji su uključeni u ovaj udarac, ali to je ništa što je previše oporezivanje i možete obaviti većinu posla dan ili dva prije svoje stranke. Započnite infusing veliki whisky iz Colorado sa svježim ananas, a zatim napraviti neki brzo štednjak top magije stvoriti korijandaran ananasa sirup. U ovom trenutku možete i zamrznuti preostali ananas u kocke da se koriste kao led.
Kada se vrijeme zabave, zalijepi više ananasa, iscijedi nekoliko limuna, a karamelizira još nekoliko. Stavite sve zajedno u omiljeni vrč za staklo.
Što vam treba
- 1 1/4 šalice anhanskog ulja s Stranahanom Colorado
- Viski
- 3/4 šalice korijander-ananasni sirup
- 1/4 šalice
- sok od limuna (fresH)
- 4 šalice
- ananas (svježi, pureed)
- Ukrasiti:
- limene kriške (karamelizirane)
Kako napraviti
Pripremite nekoliko sastojaka
- Napunite 1 1/4 šalice Stranahanovog viskija Whiskyja s 1/4 šalice svježeg kockanog ananasa 24 sata.
- Puree 4 šalice svježeg ananasa u mješalici i dobro procijedite kroz sitnu cjedilu.
- Napravite sirup od korijena i ananasa metodom sličnom ovom sirupu od citrusa i citrusa , koristeći sok od ananasa. Također možete koristiti ananas pire, ali će morati fino-strain sirup nakon što se hladi.
- Caramelize lemons slicing nekoliko limuna, grijanje malo ulja u tavi i kuhanje limuna oko 5 minuta dok mekana i smeđa. Također možete dodati malo šećera za dodatnu slatkoću.
Napraviti bušotinu
- Kombinirajte viski s infuzijom od ananasa, napete napitak od ananasa, sirup od korijander-ananasa i sok od limuna u omiljenoj berbi vina ili zdjelici.
- Chill za najmanje jedan sat.
- Kada je spremna za posluživanje, dodajte led. Velike kockice zamrznutog ananasa mogu se koristiti umjesto leda za izvrstan svježi i dugotrajan okus voća.
- Ukrasite s nekoliko karameliziranih limuna kriške.
(Recept od The Stanton Social)
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 42 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 5 mg |
| ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |