Savršeno sladilo s okusom za piće, ovaj šećerni sirup ima čisti okus pravih grah vanilije. Ovaj domaći sirup vanilije može se dodati u mnoge koktele, uključujući šampanjac koktel Woodford Reserve i Spice Trade .
Savjet: Koristite ga kao zaslađivač u jutarnjoj kavi ili popodnevnom čaju.
Jedna stvar koju ćete primijetiti o ovom sirupu receptu u odnosu na mnoge druge jest da koristi 2 dijela šećera na samo 1 dio vode. Mislim da je to bolje s vanilije jer stvara bogatiji sirup koji stvarno dopušta da okus sjaji.
Ako želite dodati dodatni začin, isprobajte ovaj jednostavni sirup od đumbića od vanilije .
Što vam treba
- 2 šalice šećera
- 1 šalicu vode
- 1
- mahuna vanilije
Kako napraviti
- Dovedite šećer i vodu do kuhanja u tavi.
- Stalno se promiješajte dok se sav šećer ne otopi.
- Smanjite toplinu, pokrijte i pirjite oko 15 minuta.
- Ukloni iz vrućine.
- Podijelite zrno vanilije duzom i stavite u posudu ili bocu topline.
- Sipajte vrući sirup preko grah vanilije, pokrijte i pustite da stajate 8 do 10 sati.
- Izvadite grah, bocu i pohranite u hladnjak.
Ovaj recept čini 1 šalicu jednostavnog sirupa i može se čuvati u hladnjaku do 1-2 tjedna.
Jednostavno možete povećati taj recept za izradu veće serije.
Više savjeta za izradu jednostavnog sirupa od vanilije
Ovisno o tome gdje kupujete, vanilije mogu biti skupe, tako da obično koristim samo jedan grah za šaržu sirupa. Ako nađete dobar posao, možete koristiti dva graha, ali dugo vremena infuzije učinit će vrlo okusni sirup sa samo jednim grahom.
Jedna grah također se može koristiti za izradu jednostavnijeg sirupa u istoj seriji. Uspio sam napraviti 3 šalice sirupa (3 šalice vode, 6 šalica šećera) s jednim grahom.
Kupi Premium Madagascar Vanilla grah u Amazon.comu
Ekstrakt vanilije zamijenjen
Uspješno sam napravio jednostavni sirup od vanilije ekstraktom vanilije kad sam bio izvan cijele grah. To je znatno lakše, pogotovo ako imate ekstrakt dostupan za vašu pečenu robu.
Okus je sličan, ali ne sasvim isti ili intenzivan kao pravi grah. To čini fer posao u većini koktela i znatno je jeftiniji.
Sve što trebate učiniti je dodati 1 čajnu žličicu ekstrakta vanilije iznad šećera i vode. Dugo preljevno vrijeme nije potrebno i sirup će biti spreman za uporabu čim se osvježuje.
Možda biste također htjeli isprobati ove siruće:
10 koktela da isprobate ovaj sirutkin od vanilije
Nema mnogo recepata koktela koji posebno traže vanilin jednostavni sirup. To ne znači da nije koristan element u baru.
Preporučio bih ga koristiti u pićima koja koriste jednostavni sirup gdje mislite da bi vanilija bila lijepa dopuna .
Lijepa stvar oko vanilije je da je vrlo transparentna i ima široki raspon uparivanja.
Evo nekoliko prijedloga za početak ...
- Café Brasileiro - Vrući koktel s kakačem, čokoladnim likerom i krema vanilije.
- Champagne Bowler - Svježe jagode s konjaka i pjenušavim vinom u klasičnom piću.
- Cherry Lane - benediktinska i trešnja votka okupljaju se u jednostavnom, ugodnom koktelu.
- Crème Brûlée Martini - Vanilla votka s krema anglaise za dekadentni martini.
- Candy oka - Gin, staromodan i ukus od đumbira i metvice.
- Zelena limunada - kiwi, limunada i limunada se miješaju za zabavni mocktail.
- Nutty Martini - Popularni koktel s votkom i lješnjom.
- Pumpkin Punch - Kruška votka, dva flavorful likera i bundeva maslac čine jesensko oduševljenje.
- Slatka kamenita kamenita karamela - uzbudljivi desertni koktel s karamelom votkom.
- Lubenica Cosmo - Jednostavna i voćna votka martini koju ćete ljeti uživati.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 139 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 2 mg |
| ugljikohidrati | 33 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 3 g |