Zbirka Hummus Recepata
Hummus je dezinficijent koji se sastoji od slanutka. Zapravo, hummus je arapska riječ za slanutak. Možda ćete primijetiti da mnogi recepti za humus zovu grah garbanzo, a ne slanutak. Ne brinite, garbanzo je španjolski prijevod slanutka. Zovu se cece grah u Italiji.
Hummus je jedna od najstarijih jela koja datira iz drevnog Egipta. Znamo da su slanutak često korišteni prije više od 7.000 godina.
Hummus Recepti
Ako ste česti u bliskoistočnim restoranima i jedete humus, znate da humus ima različite okuse. Neki tipovi humusa imaju jak okus limuna, neki imaju ogroman okus češnjaka, a neki humus ima pikantan ton. Prilikom izrade vlastitog humusa, morate imati na umu svoje ukusne okuse. Ako recept traži mnogo tahinija i ne volite tahini, smanjite količinu ili jednostavno izostavite. Zabava oko bliskoistočnog kuhanja je da količina sastojaka nije postavljena u kamenu. Dodajte malo toga i oduzmite to, a vi još uvijek imate kulinarski remek-djelo!
Evo nekoliko izvrsnih humusnih recepata koji imaju razne sastojke koji čine humus uzbudljivijima!
- Hummus s Tahinijem
- Hummus bez Tahinija
- Pečeni crveni paprika humus
- Pečeni humus češnjaka
- Crni grah Hummus
- Umak od rajčice
- Špinat Hummus
- Špinat i feta hummus
- Kalamata maslinov humus
- Kikiriki maslac hummus
- Low Hum Hummus s jogurtom
- Recept receptora badema maslina
- Cilantro i limun hummus
- Humus bundeva
- Soja Hummus
- Rajčica bosiljak hummus
- Bijeli humus
- Pržena pšenična humus
- Hummus s bobinama
- Hummus s jogurtom
- Hummus s uljem sezama
- Limun češnjaka Hummus
- Jalapeno Hummus
- Humus od artičoka
- Humus brusnica
Posluživanje humusa kao predjelo
Hummus stvarno stvara veliku alternativu čipovima i umočavanju.
Poslužite jednu vrstu humusa ili raznolikost s vrućim pita krušnim klinovima, pita čipsom, svježe povrće, ili isprobajte jednu od ovih ideja predjela s humusom .
Predstavljanje je važno kada je riječ o hummusu jer izgleda bjelodano većinu vremena. Bland obično jednako dosadno, a vi ne želite da hummus bude prošao, jer izgleda dosadno. Pospite čašom paprike ili paprike na vrhu kako biste dodali malu boju. Poslužite humus u zelenim boja. Prezentacija može biti gotovo jednako važna kao i okus.
Bez obzira na to kako ga jedete, hummus je zdrava obroka i za vas je zasigurno bolji od stare pripravnosti salsa i tortilija.