Za neke hummus s nekim kick, pokušajte jalapeno hummus! Ako ste u potrazi za toplinom, ostavite sjeme, inače, maknite ih za blaži udarac, započnite svoju sljedeću zabavu ili družite se.
Što vam treba
- 1 može biti garbanzo grah / slanutak (15 oz), isušen
- 1 jalapeno papar, sjeckani, uklonjeni sjemenki
- 1/4 šalice tahinija
- 2 žlice češnjaka
- 3 žlice
- sok od limuna
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1/4 čajna žličica
- košer soli
Kako napraviti
- U mješalici ili procesoru za hranu, procesni grah, češnjak, jalapeno papar i maslinovo ulje.
- Dodajte limun, tahini i sol i pomiješajte dobro. Hummus mora biti glatka i kremasta. Ako je potrebno, dodajte 1 čajnu žličicu u isto vrijeme dok ne poželite konzistenciju.
- Stavite u zdjelu i poslužite uz povrće, pita kruh ili pita čips na sobnoj temperaturi. Hummus se također može pohraniti u hladnjak, pokriven.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 270 |
| Ukupna masnoća | 13 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 216 mg |
| ugljikohidrati | 31 g |
| Dijetna vlakna | 7 g |
| Protein | 11 g |