Špinat i feta hummus su izvrsna varijacija tradicionalnog bliskoistočnog humusa. Svježi špinat u kombinaciji s bogatim, rastresenim sirom od sira čine vrhunski predjelo!
Što vam treba
- 1 može biti garbanzo grah / slanutak (15 oz), isušen
- 1/2 šalice svježeg špinata
- 3 oz, sirovo sir
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 3 žlice
- sok od limuna
- 2 žlice tahinija
- 1/4 šalice crvene paprike pahuljice
- 1 čajnu žličicu pečenog češnjaka
Kako napraviti
1. U hrani procesor kombinirajte, grah, tahini , špinat, češnjak, maslinovo ulje i sok od limuna. Pomiješaj dobro.
2. Dodajte pahuljice od sira i crvenog papra i pomiješajte ih na glatki i kremasti umak.
Špinat i feta hummus mogu se napuniti do dva dana unaprijed. Čuvajte u hermetičanoj posudi u hladnjaku. Špinat i feta hummus mogu se poslužiti vrućim ili hladnim. Poslužite s pita kruhom , pita čips , ili svježe povrće.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 331 |
| Ukupna masnoća | 18 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 9 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Natrij | 250 mg |
| ugljikohidrati | 33 g |
| Dijetna vlakna | 8 g |
| Protein | 13 g |