Hummus dobiva neki udarac s limunom i češnjakom! Slatko, pustite okus limuna u kombinaciji s češnjakom čini humus, nećete se moći udaljiti! Spojite ga s pita i imate brz i jednostavan predjelo ili snack.
Što vam treba
- 15-unca može slanutak ili garbanzo grah
- 1 žličicu mljevenog češnjaka ili 2 češnjaka češnjaka, slomiti
- 3 žlice soka od limuna
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1 ½ čajne žličice tahinija
Kako napraviti
Odvucite slanutak i pustite tekućinu iz limenke. Kombinirajte preostale sastojke u mješalici ili procesoru za hranu. Dodajte 1/4 šalice tekućine od slanutka. Pomiješajte 3-5 minuta na niskoj temperaturi sve dok ne postignete mješavinu i glatko.
Mjesto u posluživanje zdjelu, i stvoriti plitku bušotinu u središtu humus. Dodajte mala količina maslinovog ulja (1 do 2 žlice) u jažici. Poslužite odmah s svježim, toplim ili prženim pita kruhom , ili pokrijte i držite u hladnjaku.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 352 |
| Ukupna masnoća | 15 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 9 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 163 mg |
| ugljikohidrati | 42 g |
| Dijetna vlakna | 9 g |
| Protein | 14 g |