Velike načine korištenja Coleslaw

Dovršite svoj obrok ili sendvič s Tangy, svestran Coleslaw

Nema bočice ili salate sasvim svestran kao coleslaw. Slatka salata od kupusa može nadopuniti svakodnevnu večeru ili roštilj i pretvoriti ga u nešto izvanredno. Ne samo da je ukusno posluženo uz ostala jela, već i šarlatna hrana čini ukusna preljev na sve vrste sendviča, od pržene ribe i tacosa do vrućih pasa i burgera.

Coleslaw je također jednostavan za proračun. Sve što trebate je glava kupusa, neka odijevanja, i neke jednostavne začine kako bi ukusna slaw. Dok u nekoliko minuta možete bacati zdjelu ukusnog mesa, priprema za najflašenije slabe najbolje je započeti barem nekoliko sati unaprijed. Najprije bacite glavu komadom kupusa s 2 žlice soli. Stavite je u tanjur u sudoper i pustite ga da stoji oko sat-dva. Isperite kupus i zatim osušite. Bacite kupus svojim omiljenim preljevom i začinima; poslužite ga odmah ili bolje - neka se hladi za sat ili dva prije posluživanja.

Slaw ne mora biti ograničen samo na kupus; može se napraviti i sa drugim povrćem. Razbijena brokule, radicchio, ljubičasto kupus i mrkva često se koriste u slabu. Oblaci su također svestrani. Koristite mješavinu preljeva na ocat za carinarnicu ili napunite azijski kit od soje i sezamovo ulje. Mogućnosti su ograničene samo vašom maštom!