Ljeto je ovdje, pa je vrijeme za paljenje roštilja! Nemojte biti osnovni i držati rutinu oleh ketchup senfa. Umjesto toga, pokušajte dodati zabavne i neobične preljeve u svoj repertoar kako bi ovdje napravili uzbudljive nove kreacije poput ovih kreativnih pasa. Bilo da idete na istok s našom vijetnamskom inspiriranom banom koja se prostire ili se približava korijenima s pilićem sveobuhvatnog peciva pretvorenom u šećerni luk i svježe ukiseljene jalapeñove, naš vodič za ljetne grickalice zalijepljen je punim ukusnih savjeta koji će vam pomoći da stvorite savršenu bajku odgovara vašem stilu.
Evo što vam je potrebno za osnove vašeg cookouta:
- Kada kupujete sastojke, imajte na umu da ćete morati dobiti barem 2 hot dog po osobi, a više ako pijete ili ako pozivate prijatelje s velikim apetitima!
- I iako to može biti očigledno, ali s tim se rečeno, trebat će vam barem 2 vrećice po osobi.
- Želite li još kreativnije sa svojim psima? Pokušajte doći do svog lokalnog mesara ili poljoprivrednika na tržištu za neočekivane pse. Nedavno smo dobili ruke na gator kobasice, kobasice od rakova i kobasice od divljači. Oni su bili zabavan dodatak našem širenju i ljudi voljeli isprobati sve različite sorte.
- Jesu li dolazili vegetarijanski prijatelji? Ne ostavljajte ih! Pazite da kupite veganske ili sojeće pse. Iskreno, oni možda neće biti najbolje stvari degustiranja na planeti, ali vaši vegetarijanski prijatelji će to voljeti ako se ne izostavljaju!
- Ako radite s slaninom, dovoljno je 1 kriška za omotavanje svakog psa. tako da je 1 grama slanine medijskog soka puno za party od 5-6. Kao i uvijek, svatko voli slaninu, pa je to što je veći.
- Nemojte zaboraviti važnost bunova! Najprije, dobiti nekoliko sorti. Pokušajte redovito, krumpir, hawaijan i više ovisno o tome što je dostupno. I ne dopustite da buni propuste taj ukusni grudnjak! Prije posluživanja, lagano nazdravite vrućim pecima dok kruh ne počne svjež i okrenuti zlatno smeđe.
- Što se tiče kuhanja hotdogs, ugljen roštilj su moje osobne omiljene kao što daje psi hrskav potopljeni kora i savršen "ugriz". Ako nemate ugljen roštilj, ali biste i dalje željeli označavanja grilla, pokušajte s pržilicom ili panom pržiti i stavite ih na vrh ribanog sendviča.
- Što se tiče toppings, to je sve o stvaranju širenja - zbog čega sam došao gore sa dva različita izbornika - jedan koji vrišti moderne Americana i drugi azijski fusion spoj koji je siguran da molim. A ako ste zbunjeni o tome koliko vam je potrebnih sastojaka, jednostavno ostvarite više nego što očekujete jer je uvijek bolje poslati ljude kući s ostatkom, a ne ponestati novca od sredstava.
- Što se tiče strane, svježe voće uvijek dobro funkcionira za zdrav izbor, krumpirići su izvrsni za praktičnost, a kolačići uvijek su zabavan način da svojim gostima potakne kreativne sokove.
- Sada kada imamo osnovne teme, počnite s nekim bittman-esque super zabavnim idejama za hot dog kako biste započeli svoju zabavu!
Sada, ako ste više u tradicionalnom pristupu, pogledajte ove 7 All American Style Hot Dogs:
- Wake Up Dog - slanina, 7 minuta jaje, sve začinke bagel + scallions
- Napravite gomilu mekih kuhana jaja tako da ih kuhate 7 minuta, šokirajući se u ledenoj vodi i odmah ljuštite. Slika jedan meko kuhano jaje po osobi. Zamotajte jedan dio slanine oko vrućeg psa i pričvrstite ga na mjestu s dva čačkalica natopljena vodom. Grill vruće psa dok slanina je hrskav, a zatim premjestiti pecivo omotani psa na stranu roštilja i vrh s američkim sir. Nakon što se sir počinje rastopiti, stavite ga u toplu kolač i vrh s mljevenim mljevenim mljevenim jajima, sve sjemenke bagela i sjeckani škampi.
- BLT Pas slanina, salata, rajčica + mayo
- Kombinirajte hrskavu slaninu, sjeckanu rajčicu i sjeckanu salatu s rumunjom u malu zdjelicu i bacajte solom i paprom. Dodaj majoneze na roštilj i zatim dodajte vruće pivo na žaru. Završite prelaskom psa s BLT smjesom.
- Redneck pas - INSPIRED by CRIFF PASA - psa slanine, koleslaw + kiselinski kukuruzni kukuruz.
- Učinite svoj cvijet i stavite na stranu. Zamotajte 1 komad slanine oko vrućeg psa i zatiknite na mjestu s dva čačkalica natopljena vodom. Grill hotdog dok slanina je hrskavica. Dodaj vruće psa omotane slaninom na prženi kolač i vrh s kremastim šećerom, više kuhanim slaninom i tanke kriške.
- Mac n Cheese Dog - makaroni i sir + krušne mrvice
- Napravite makarone i sir i stavite na stranu. Dodajte vrč na roštilju na prženi kolač i na vrh s dvije žlice mačjeg sira. Vrh s prženim mrvicama i škampima prije posluživanja.
- Coney Frito pas - vegetarijanska čilija, sir, luk, fritos + vrhnje
- Zagrijte vegetarijanski grah čili i stavite na stranu. Dodajte hot dog na žaru na prženi kolač i na vrh s vrućim čilirom, isjeckanim cheddarom, sjeckanim lukom, drobljenim fritovima i kiselim vrhnjem.
- Pizza pas - pepperoni, mozzarella, parmezanski bosiljak + marinara umak
- Maslac vruće psa kolač i pospite čašom soli. Pecite vruće psa dok kruh nije zlatno smeđa. Ukloni s broilera i vrhom s vrućim psom, žlicom marinara umaka, isjeckanom mozzarella, bosiljak i peperoni. Dodaj pizzu na vrh hotdog natrag u broiler i kuhati dok sir bacanje. Vrh svježeg ribanog parmezanskog sira.
- The Ball Dog - čips od krumpira, slatki kiselkasti slatkiš, ketchup + senf
- Dodajte vruće pivo na žaru na prženi kolač, na vrhu s ketchupom, senfom, slatkim kiselim tijestom, i završite slomljenim krumpirom na vrhu.
A ako želite nešto malo egzotičnije? Zatim probajte ove 7 azijskih fusion stilova Hot Dogs:
- Spicy Peanut Dog - crveni kupus, krastavci, cilantro, kikiriki + umak od kikirikija
- Dodajte pečeni hotdog u prženi kolač i vrh s začinjenim umakom od kikirikija, isjeckanim crvenim kupusom, sjeckanim krastavcima, cilantrom i sjeckanim kikirikijem.
- Pas Banh Mi - ukiseljeni mrkvi, rotkvica, cilantro, zdrobljeni kikiriki + kewpie mayo
- Baciti mrvice i rotkvice u malo octa od šećera i rižinog vina, staviti na stranu. Dodajte kewpie mayo u prženi kolač, dodajte vruće pivo na roštilj, vrh s brzo mrvljenim mrkvama i rotkvama i vrhom sa svježim listom korijena, zdrobljenim kikirikijem i srirachom po želji
- Kriski koreanski ananas pekarski pas - kimchi, krem sir, ananas + korijandar
- Zamotajte hotdog s jednim kriškom slanine i pinom na mjestu s vodom natopljenom čačkalicom. Grill hotdogs dok slanina je hrskav na sve strane i ukloniti iz topline. Probijte malo kremskog sira na prženi kolač i dodajte prokuhani vrući pas. Vrh s nasjeckanim kimchijem i svježim cilantrom.
- Asian Slaw Dog - mango i kupus, lime + crvena chilija
- Dodajte tanki rezani mango i sjeckani crveni kupus u malu zdjelicu i bacajte s ocem od rižinog vina, sokom od limete i malo šećera i ostavite na stranu. Dodajte vruće pivo na žaru na prženi kolač, na vrhu s mango slame i tanke rezane crvene piljevine.
- Slatki Chili Avocado Pas - slatki čili s glaziranim psom, avokadom, bijelim i crnim sezamom
- Grill hotdog i glazura s slatkim chili umakom. Stavite slatki čili s glaziranim psom u prženi kolač i na vrh s 1/4 odrezane avokado. Dodajte pržene crno-bijele sjemenke sezama i naravno morsku sol.
- Gochujang razbio krčma pasmina - gochujang začinjeno krastavci + kewpie mayo
- Krpelji krpati u debele kovanice i razbiti s bočnim nožem. Pecite zajedno gochujang, umak od soje, ocat od rižinog vina, i malo šećera. Bacajte krastavce u umak i stavite na stranu. Pržite tost, dodajte majonezu od kewpie i dodajte hotdog na žaru. Završite preljevom s gojuchang mariniranim krastavcima.
- Teriyaki Dog - teriyaki umak s glaziranim psom, kokosovom rižom + scallions
- Grill hot dog i glazura s teriyaki umakom. Top s kokosovom rižom i sjeckanim škampima.
ŽELITE VIŠE?
Ne u hot dog, ali još uvijek žele imati super zabavni roštilj party? Ne znoj se više nego što već morate! Idite u trgovinu, kupite malo govedine i isprobajte svoju ruku na nekoliko od tih ukusnih kreacija! Od ranih jutarnjih predjela napunjenih kobasicama, jajima i avokadom do više ukusnih hamburgera s kozjim sirom, kliknite veze ispod kako biste dobili puni recept za ove kreativne sireve i hamburgere:
- Doručak kobasica i jaja Burger - kobasica i goveđa burger patty, džem od rajčica, sir, jaje, slanina i avokado na sve točeni bagel
- Slatki i kozji sir Burger - Burger patty, kozji sir, smokve jam + slanina na engleskom muffin
- Southern Pimento Burger - govedina pita na vrhu s pimentnim sirom, ukrašenim okra i pimento sir na brioche
- Burger francuske juhe od rajčice - pita od govedine, sir gruyere, karamelizirani luk
- Juicy Lucy Burger - pecivo od goveđeg peciva, salata od ledenog sladoleda, rajčica, crveni luk na brioche bun
- Novi meksički burger - gulaš burger patty, papar jack sir, zeleni čile i rajčica na prženoj peciva
- Luther Burger - također Donut Cheeseburger - glazirana krafna, slanina, američki sir i govedina Patty
- Frisco Melt - Dva peciva od govedine, sirijski sir, američki sir + poseban umak na mastan kruh na žaru
- Burger piva od piva - govedina pizza, umak od pivskog sira, crveni luk, rajčica rajčice i pikozan mayo.