Ove posebne kolače s trešnjom pokrivenom čokoladom pečene su s čokoladnom maraschinom višnjicom u sredini. Mala količina soka od maraschino dodana je u čokoladni pokrivač.
Pecite ove čokolade pokrivene trešnje cookies za rođendan, Valentinovo, ili bilo koju posebnu prigodu.
Što vam treba
- 1 1/2 šalice višenamjenskog brašna
- 1/2 šalice pogače bez kakao
- 1/4 čajne žličice soli
- 1/4 čajna žličica sode za pečenje
- 1/4 čajna žličica praška za pecivo
- 1/2 šalice maslaca, sobne temperature
- 1 šalicu granuliranog šećera
- 1 veliki jaje
- 1 1/2 žličice vanilije
- 1 jar maraschino trešanja (10 unci), drenirani, rezervni sok
- 1 paket (6 unce) polusvjetli čokoladni čips (1 šalica)
- 1/2 šalice zaslađenog kondenziranog mlijeka
Kako napraviti
- U velikom zdjelu, kombinirajte brašno, prah kakao, sol, prašak za pecivo i soda; dobro se uklapaju i odložite. U zdjelu za miješanje, tukli maslac ili margarinu i šećer na maloj brzini dok ne posustate. Dodajte jaje i vaniliju; dobro pobijediti. Postupno dodajte suhe sastojke u kremenu smjesu; tuku do glatke i dobro uklopljene.
- S rukama oblikujte tijesto u 1-inčnim kuglicama; mjesto na ungreased papir za pečenje. Pritisnite središte tijesta palcem.
- Odvodite Maraschino trešnje dobro, rezervirajući sok. Stavite trešnja u središnju pozadinu svakog kolačića.
- U malom umivaoniku kombinirajte čokoladne komade i zaslađeno kondenzirano mlijeko; zagrijati na maloj toplini dok se čokolada ne otopi. Umiješajte u 1 žlicu plus 1 čajnu žličicu rezerviranog soka trešnje. Žlica oko 1 čajna žličica prelaska preko svake trešnje, šireći se na trešnjinu. Ako glazura izgleda previše gusta, tanka s malo više višnje.
- Pecite na 350 ° tijekom 10 minuta, ili dok ne učinite. Uklonite na žičani stalak da se ohladi.
Izrađuje oko 3 desetke kolačića, ovisno o veličini.
Od Jessice
Komentari čitača
"Moja je majka to izradila otkad sam bila dijete, oni su od sladog kondenziranog mliječnog receptora koji su nekoć stavili na stražnji dio limenke. Oni su najbolji i nisu dobro poznati, volim ih pripremati za prijatelje tijekom odmora. Sada smo gluten / kazein slobodna obitelj pa sam ih uspjela izmijeniti i okusili su jednako ukusni! " - SC
"Tražio sam recept za čokoladne kolače da bih radio na Valentinovo i došao ovamo, oni su tako dobri !. I oni su vrlo lako napraviti, svi su ih samo voljeli i sada traže recept Sigurno ću ih ponovno izraditi i dodati ih na moj popis božićnih kolačića. " - Frances
"To su nevjerojatni! Oni su toliko vlažni i nemaju okus poput čokolade prekrivene trešnjom, zabavni su za napraviti, zauzimaju malo vremena, ali su potpuno vrijedni toga, svaka pojedina osoba koju sam dao da me pitala za recept. Ja ću ih napraviti svake godine za Božić, kako bih se oslobodio na pladnama, kao i za zamjenu kolača, to jest onih koje ja i moj muž ne jedu! " - Jessica
"Napravio sam ove kolače prošle božićne i moj muž ih je volio. Volim čokoladne pokrivene trešnje, ali ti su kolačići bolje. Poslao sam ovaj recept svojoj kćeri u Pennsylvaniji." - Steeler Fan
"Ovo je prvi put da sam ikada uzela vremena da napišem recenziju NIŠTA, ako vam to kaže koliko su dobri! Kolačići su toliko vlažni i gluposti, unatoč tijestu koji izgleda stvarno suho. Izuzetno je posebno, uz dodatni sok od višnje, NIZOČNI TOUCH! Volim ove stvari i sljedeći put ću napraviti dvostruku seriju! " - ET
Možda bi vam se sviđali
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 122 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Natrij | 83 mg |
| ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 2 g |