Chipotle, bundeve i kremasti sir se okupljaju u ukusno dimi, duhovit i glatki umak. To je savršen pad sirnih umaka! Kava od bundeve savršeno se pohvaljuje dimljenom chipotle paprom za začinsko i kremasti sir.
Neki se mogu rugati na Velveetu, ali to stvarno čini savršenu bazu za bilo koji meksički stil sir . Također možete zamijeniti s američkim sirom. Obje imaju održavanje kremaste teksture bez razdvajanja.
Ovaj zalisci dolaze zajedno super brzo. To je samo nekoliko sastojaka i može se microwaved do savršenstva u za manje od pet minuta! Također možete zagrijati ovaj zamoči u fondue lonac ili na štednjak. Ako ga zagrijavate na štednjaku, pazite da ga pazite i često promiješate. Sir može vrlo lako izgorjeti!
Kolači od bundeve konzervirane su ukusne u ovom receptu, ali možete napraviti i domaću bundu bundeve. Pecite bundu, iscijedite i dodajte umak od sira! Također možete zamijeniti bundu za butternut squash pire, ili čak i slatki krumpir. Svi imaju slične teksture i profile okusa.
U većini trgovina prehrambenim proizvodima možete jednostavno pronaći paprike u čipu. Provjerite uvezeni prolaz ako ga ne možete pronaći s taco sastojcima. Chipotli su pakirani u umakom adobo umakom. Ovaj umak ima ukusnu i jedinstvenu okus koja je nevjerojatna u ovom umoru od sira! Malo je daleko, tako da trebate samo 1-2 čajne žličice umaka. Neke paprike čipseta su toplije od drugih i stvarno ne postoji način da se otkriju kada kupite limenku. Okusite ih prije dodavanja ako ste zabrinuti zbog toga što su previše pikantni! Također možete izbjeći dodavanje sjemena iz Čile ako želite smanjiti toplinu!
Što vam treba
- 1 kg velveetskog sira
- 1 komad Rotelove rajčice i chilija, nepotrebno
- 1/3 šalice konzervirane bundeve
- 2 konzervirane čipotle chiles i 2 žličice adobo umaka
- Tortilja čips
Kako napraviti
- Složite Velveetu u kocke otprilike jedan centimetar. Stavite sir u posudu s mikrovalnom vlakno.
- Otvorite konzervu Rotelove rajčice i chilija, uključujući sok od limenke i dodajte ga u sir. Zatim dodajte biftevu kvasu. Lagano promiješajte da se jednostavno kombiniraju.
- Sjeckajte čipset chiles u finu kocku i dodajte ih i 2 žličice adobe umaka od limenke u smjesu sira. Umiješajte smjesu.
- Stavite posudu u mikrovalnu pećnicu i zagrijte jednu minutu. Pažljivo izvadite iz mikrovalne i promiješajte. Mikrovalna u intervalima od jedne minute, miješajući u međuvremenu dok se sir ne otopi i vruće!
- Poslužite Queso s tortillama ili bilo kakvim povrtnim štapićima. Ako sire postane čvrsta nakon posluživanja, jednostavno mikrovalnu pećnicu još jednu minutu.