Recepti rajčice za manje od 10 minuta

Dođite kući s smiješnom količinom rajčica ? Jesu li vaše rajčice zrele na brzini loma? Isprobajte ove brze načine - svaka traje manje od 10 minuta - za rad kroz veliku rajčicu .

• 01 od 13

  Raspršene rajčice

  Vruća tava, malo ulja, hrpa rajčice ili drugih sitnih primjeraka, posolica soli, nekoliko trese u tavi i voilà!

• 02 od 13

  Caprese salata

  Slojevite, uredite, mjesto - ali želite to učiniti - narezane rajčice , rezane svježe mozzarele , i bosiljak lišća na tanjur ili posluživanje pladnju. Ako se svidite, iscijedite s ekstra djevičanskim maslinovim uljem i posipajte solom.

• 03 od 13

  Kukuruz, rajčica i bosiljak salata

  Svi znaju da su rajčica i bosiljak prirodna kombinacija (rastu zajedno, idu zajedno). Dodajte malo super svježeg, nježnog slatkog kukuruza u smjesu, a imate slatku i hrskavu salatu. Bacite sjeckanu rajčicu i svježe odrezane slatke kukuruznog zrna s nekim šerilinskim octa , odstranite solju i paprom, ako želite, a vrh s rastresenim listovima bosiljka ili bosiljkom izrezbarite u elegantne vrpce .

• 04 od 13

  Rajčice s roštilja

  Rajčice na roštilju su sjajan način uživanja u ljetnom omiljenom povrću, mislim na voće, mislim ... rajčice. Općenito, želite koristiti rajčice koje su čvrsto zrele, kao što su Early Girls ili Brandywine rajčice, za roštiljanje.

• 05 od 13

  Bez umake od tjestenine

  U velikom zdjelu kombinirajte nekoliko sjeckanih rajčica , jedan klinčić ili dva mljevenog češnjaka , sol i papar po ukusu. Dodajte maslinovo ulje u kaputu rajčice. Dodajte vruću tjesteninu i bacajte kaput tjesteninu. Dodajte još maslinovog ulja, ako vam se sviđa.

  Bitovi svježe mozzarelle mogu se dodati - oni će se malo rastopiti i neslobodni kada se bace s vrućom tjesteninom. Crvene čile pahuljice, bosiljak, origano, sjeckani maslini i svježe isjeckan parmezan su sve ukusne dodatke kao dobro.

• 06 od 13

  Otvoreni lonac rajčice i ricotta sendviča

  Proširite najbolji ricotta sir (mlijeko ovčjeg mlijeka je moja omiljena) na gustom komadu obrtničkoga kruha (bilo koje vrste koje volite raditi - ciabatta, srdačna raž, med cijeli pšenica, orah). Probijte rajčicu i stavite kriške na vrh sira. Pospite morskom soli, "siva sol", ili fleur de sel .

• 07 od 13

  Pan con Tomato

  Rub kruh s rezano češnjak češnjaka, trljati kruh s rezati rajčice - rad pulpa u kruh, pospite sol ili vrh s pršutom . Jesti.

• 08 od 13

  Salsa Fresca

  Izradite vlastitu svježu salvu bacanjem sjeckane rajčice s izborom sljedećeg: mljevenog crvenog luka , mljevenog češnjaka , finog sjeckanog jalapeño ili serrano chiles . Dodajte sol okusom. Začini crvenog octa mogu biti ukusni.

• 09 od 13

  Rajčica i avokado salata / Salsa

  Baciti sjeckani rajčica i sjeckani avokado s malo vinaigrette ili samo sok od limete . Ako vam se sviđa poslužiti s posipanom sjeckanim cilantrorom . Jedite kao što je, poslužite na vrhu salate , ili par s škampi ili skuhanom rakovom za lagani ručak.

• 10 od 13

  Sendvič rajčice i pite

  Ovo je iznenađujuće zadovoljavajuća poslastica. Proširite dvije šarene kriške omiljenog sendvič kruha sa svojim omiljenim pestoom (trebate li omiljeni? Probajte ovaj pesto recept ), na vrh jedne pesto-ed kriške s nekoliko mesnih kriške rajčice, pospite solom, sendvičem i uživajte!

• 11 od 13

  Rajčica Bruschetta

  Rajčica bruschetta je prekrasan jednostavan način uživanja u svježim zrelim, sezonskim rajčicama. Igrajte se s tim koliko god vam se sviđa - dodajte drugo sjeckano povrće, pokušajte s bazilikom, upotrijebite drugačije bilje, dodajte malo sira - bruschetta su beskrajno fleksibilni, samo započnite sa sjeckanom rajčicom, malo maslinovog ulja i sapunom soli na nekim kruhom prženim (po mogućnosti češnjakom).

  Bruschetta se tradicionalno sastoji od ustajale kruha i zbog dobrog razloga. Kada točkate usrani kruh, to je malo teže, malo više sposobno podnijeti sok od rajčice i maslinovo ulje nego što je svježi kruh.

• 12 od 13

  Salata od rajčice

  Odrezati rajčice, umotati u zavoj, odviti slanutak, baciti zajedno. Gotovo!

• 13 od 13

  Rajčica, krastavac i crvena luk

  Bacite 2 sjeckane rajčice , 1 ljušteno i sjeckani krastavac i 1 mali sjeckani crveni luk s malo maslinovog ulja i ocat crvenog vina . Sol i papar ukusan.