01 od 16
15 velikih slatkih receptura kukuruza
Svježi kukuruz. Fotografija © Hero Images / Getty Images Bilo da želite kuhati kukuruz na klipu ili ukloniti jezgre i koristiti ih u drugim jelima, ti su recepti svježi, ukusan i lagan za sklapanje. Svi oni imaju nešto važno na umu: kukuruz je ljeti u sezoni. To znači puno salata, puno drugih ljetnih proizvoda i puno brzih recepata s vrlo malo buke oko njih.
02 od 16
Tjestenina od rajčice od mahunarke
Kukuruz, grah, tjestenina. Fotografija © Molly Watson Koristite svježe slatko zrno kukuruza u ovom laganom, svježom zdjelicu za ljetnu tjesteninu. Slobodno dodajte bosiljak, čile, cilantro ili druge ljetne okuse, koji će odgovarati vašem ukusu u ovoj zrnaca, kukuruza i rajčice .
03 od 16
Salata od kukuruznog avokada
Salata od kukuruznog avokada. Fotografija © Molly Watson Zaludan i šaran, ova kukuruzna avokadna salata jednako dobro funkcionira kao salsa za čips, kao preljev s piletinom ili ribom na žaru, ili sve samostalno kao salata.
04 od 16
Coconut Creamed Corn
Coconut Creamed Corn. Fotografija © Molly Watson Nema ništa loše u tradicionalnom kremiranom kukuruza, ali postoji i sve što je u redu o ovom začinjenu, verziju kokosovog mlijeka. Nabavite recept za kokosovo kremiranog kukuruza da biste vidjeli sami.
05 od 16
Kukuruzni fritters
Kukuruzni fritters. Fotografija © Molly Watson Fritters kukuruza su slatke i nježne. Dok su savršenstvo kao predjelo ili prvi tečaj, na manje formalnim obrocima, poznato sam da ih stavljam u središnju pozornicu, dodajte salatu i zovu ga lagana ljetna večera.
06 od 16
Salata od bosiljka rajčice
Kukuruz, rajčica i bosiljak salata. Fotografija © Molly Watson Jednostavni slatki kukuruz, zrelih rajčica i mirisni bosiljak postaju više od zbroja njihovih dijelova u ovoj salati od bosiljka rajčice , stvaranje koje pokazuje kao i bilo što drugo da bi se doista nježni slatki kukuruz mogao pojesti hrskav i sirovo.
Slično svijetlo i lagano, s još više krckanje, ovo je kukuruzni kozmetić, salata rajčica .
07 od 16
Fava Bean i Sweet Corn Risotto
Kukuruz & riža rižoto. Fotografija © Molly Watson Svake godine postoji kratki vremenski period sa slatkim kukuruznim i fava grahom u sezoni - na kraju sezone fava graha i početku slatke sezone kukuruza. Najmanje jednom svake godine volim iskoristiti priliku, rezati zrna iz kukuruznih kolača i školjaka fava graha i napraviti ovaj ukusni Fava Bean & Sweet Corn Risotto .
Za sličnu, ali mnogo jednostavniju posudu, pokušajte s rižom slatkog kukuruza i slatkog graška ili slatkog kukuruznog polenta.
08 od 16
Svježi kukuruzni sirup
Kukuruzni sirup. Fotografija © Molly Watson Souffles imaju bum rap kao da su stvarno komplicirani i lukav. Pogledajte koliko je daleko od istine da je ovaj Fresh Corn Souffle pokušao.
09 od 16
Salata od kukuruza na žaru
Spicy salata od kukuruza na žaru. Fotografija © Molly Watson Ova salata od kukuruznog mesa koristi sjemenke od kukuruza na žaru na klipu i dodaje blistavo začinjeno preljev i obilje svježih bilja - ubojica na roštilju i na dvorištu.
10 od 16
Slatki kukuruz na žaru
Kukuruz na žaru. Fotografija © Molly Watson Ovaj recept za slatki kukuruz s roštilja govori vam kako namirisati kukuruz kukuruznim ili neugrtvljenim. Šrišni kukuruzni grašak postaje lagano zaražen, pa čak i malo žvakat; neupotrebljeni će vas podsjećati na redovite kukuruzne kobove, ali s nešto intenzivnijim okusom od kuhanih ili isparenih ušiju. Bilo kako bilo, ukusna je i ugodna za publiku.
11 od 16
Dagnje s kukuruznom rajčicom Salsa
Dagnje s kukuruznom rajčicom Salsa. Fotografija © Molly Watson Ovaj recept dolazi od velikog peruanskog restorana u Portlandu, Oregonu. Salsa od kukuruza i rajčice dobiva se na hladnim dagnjama. Dagnje s kukuruznom rajčicom Salsa su osvježavajuće, lagano, zabavno ljetno predjelo.
12 od 16
Slatka torta kukuruza
Slatka torta kukuruza. Fotografija © Molly Watson Ovaj Sweet Corn Cake može izgledati jednostavan, ali okus je izvan svijeta. Jednostavan kolač s tijestom kukuruznog zrna kovitlao se u kiseo u vlažnu, nježnu, slatku tortu savršenu s ljetnim bobicama.
Koristite kukuruznu zrnnicu sličnom učinku u ovim slatkim kukuruznim palačinama .
13 od 16
Slatka kukuruzna juha (vruća ili rashlađena)
Kukuruzna juha. Fotografija © Molly Watson Ova ukusna slatka kukuruzna juha je ukusna vruća ili ohlađena. Top s pečenim chiles ili svježim ljetnim biljem (poput bosiljka ili korijena).
14 od 16
Mirisni kukuruz osvježiti
Mirisni kukuruz osvježiti. Fotografija © Molly Watson Spicy Corn Relish je sjajan način da se malo ljeto okusom uživa u kasnijim godinama. Ukusno je uz jela s roštilja ili pecivo ili na hamburgeru!
15 od 16
Začinjeni kukuruz
Spicy Corn Sauté. Fotografija © Molly Watson U ljetnim mjesecima u mojoj kući napravimo mnogo Spicy Sauteed Corn . Savršeno je pored stečenog roštilja ili piletine ili s rižom i pjesmom i zelenom salatom za vegetarijansku večeru.
16 od 16
Ljetni kukuruzni sirup
Ljetni kukuruzni sirup. Fotografija © Molly Watson Za one ljetne noći koje se ne ljube, kad ugodna zdjelica juhe zvuči dobro, ovaj krušni i pilić laden Summer Corn Chowder je samo ulaznica.