Recepti jogurta - Recepti jogurta

Debeli, blagi i mliječni okus jogurta ide dobro s mnogo drugih sastojaka koji se koriste u indijskoj kuhinji. To je, kao rezultat toga, ključni dio brojnih jela. Ovdje se nalazi velika zbirka indijskih receptura na bazi jogurta, od pića do strana, salata i jela od glavnih jela ...

• 01 od 13

  Doi Maach
  Ovaj recept mi ​​je dao moja svekrva koja je zauzvrat dobila, kao novu nevjestu, iz Kakime (tete) svog svekrva! Kao što vidite, isproban je i testiran. Poslužite Doi Maach s cijevima vruće, obične kuhane riže.

• 02 od 13

  Dahi Gosht
  Gusta, kremasti sjever-indijski curry najbolje jede s rižom i zelenom salatom.

• 03 od 13

  Južni indijski Kadhi
  Za razliku od Kadhija u sjevernoj Indiji, ova jela ne uključuje Pakodis (gram-brašna) i kurkuma. Ovo jelo mora se jesti kao što je napravljeno, jer reheating će uzrokovati jogurt u njoj curdle.

• 04 od 13

  Dahi Bhindi

  Ovo tangy jelo dobro se uklapa s vrućim Chapatis ( indijski flatbread ) i Lehsuni Daal (leće sa okusom češnjaka).

• 05 od 13

  Dahi Baingan
  Dahi Baingan može se jede sama, s običnom, mirisnom kuhanom rižom, pa čak i sa Chapatis.

• 06 od 13

  Curd Rice

  Curd Rice je doista hrana za hranu ! Od južnog Indijskog podrijetla, okus je izvrsno samo s kiselinom ili chutneyom, a također s žličicom (leća) ili mesnim jelom.

• 07 od 13

  Mango Lassi
  Mango Lassi je savršen hladnjak tijekom vrućeg dana. Možete dodati dodatni slatkoću (ako vam se sviđa) sa šećerom ili medom. Ako ga pripremate za djecu i želite izbjeći šećer, upotrijebite nezaslađeno voćni sok ili celulozu.

• 08 od 13

  Angoori Lassi
  Ovaj bujni kremasti napitak svakako će impresionirati koga god to napravite! To je sjajan ljetni gutljaj! Ovaj recept čini 3 visoka čaša Angoori Lassi.

• 09 od 13

  Minty jogurt Dip

  Ovaj umak može učiniti dvostruku dužnost kao raita (jogurt strana jelo)! Ne samo da će se dobro ukusiti bilo kakvim čipovima ili papirima, već i velika pratnja za vašu omiljenu rižu .

• 10 od 13

  Avokado Raita
  Avokado Raita je indijska inačica guacamole i okusa ukusna s pravedan o svemu što ga služe. Pojačajte toplinu dodavanjem više crvenih čilijeva praha i nasjeckanog zelenog chilija!

• 11 od 13

  Chatpata Channa Raita

  Ne samo da je ovo izvrsno suđa za bilo koji obrok, Chatpata Channa Raita je također terrifc na-dijetu jelo! Jedite veliku zdjelicu i popunite se, u trbuhu i umu!

• 12 od 13

  Baingan Ka Raita
  Ovo je ozbiljno ukusno jelo! Također je pogodno za vruće ljetne dane jer je ohlađen prije jela. Volim ga žlicom preko plain riže ili umočiti hrskav poppadums u njoj.

• 13 od 13

  Mishti Doi
  Mishti Doi sinonim je Bengalu u Istočnoj Indiji. Bengali su poznati po svojim slatkim pripremama i Mishti Doi je među njihovim najpoznatijim slasticama. Mishti Doi ima izvrsne okuse, ali je nevjerojatno jednostavan!