22 Bundtova torta receptima

Bundt kolačići dolaze u različitim oblicima i veličinama. Osnovni oblik lijesa vjerojatno je bio inspiriran ranama europskih peciva, poput Gugelhupfa, kolača od brioche. Pans postali popularni za pečenje kolača u 1950-ih i 1960-ih. Naziv Bundt zaštitni su znak američke tvrtke za kuhanje, Nordic Ware, no ostale robne marke prodaju se pod raznim opisnim imenima.

Prilikom upotrebe tanke kolače, masnoće i brašno to velikodušno, uzimajući sve nooks i crannies u tavi. I ne zaboravite podmazati cijev. Ako obično imate poteškoća s uklanjanjem Bundt kolača ili kalupljenog kolača iz posude, pobrinite se da ga ohladi 10 minuta prije nego što ga ugasite na stalak. Još jedan trik je postaviti tortu na mokru kuhinjsku ručicu za vrijeme hlađenja. Ako se kolač zaglavi, vratite ga u toplu pećnicu otprilike 5 do 10 minuta.

Ovdje su neke izvrsne Bundt kolač recepte, od potpuno domaćih kolača do gussied-up kolač mix kreacije.