Ove jabuke brownies su super lako pripremiti sa svježim sjeckani jabuke i pecans. Brownies su vlažne i napunjene nebesnim ukusom cimeta i jabuka. Za lagani okus karamela, koristite dio ili sav smeđi šećer u tijesto. Ili, napravite ih kombinacijom svjetla i tamnosmeđeg šećera za dublji okus.
Recepti čine 8-inčni tanjur s jabukama, savršenu veličinu za većinu obitelji. Brownies uključuju pecans, ali slobodno koristite sjeckani orasi.
Poslužite brownies s prskanjem slatkiša šećera ili kišice s umak od butterscotch ili umak od karamela. Za dodatni poseban desert, poslužite brownie zajedno s kolač od sladoleda. Pokušajte s ovim sladoledom mlaćenicom !
Što vam treba
- 2 jabuke (srednje)
- 1/2 šalice maslaca (omekšano)
- 1 šalicu granuliranog šećera
- 1 jaje (premlaćeno)
- 1 čajna žličica čistog ekstrakta vanilije
- 1/2 šalice sjeckani pecans
- 1 šalicu / 4 1/2 unce brašna
- 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1/2 čajna žličica praška za pecivo
- 1/2 čajnu žličicu cimeta
- 1/4 čajne žličice soli
- Izborno: šećer bombona za prskanje
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- Maslo i brašno od 8 do 8 inča tava za pečenje.
- Peel i jezgra jabuke. Sjeckajte jabuke fino.
- U zdjelu za miješanje s električnom mješalicom, tukli maslac i šećer dok ne postanu lagani i sofi.
- Dodajte jaje i pomiješajte dobro. Dodajte vaniliju i temeljito promiješajte.
- Dodajte jabuke i pecane; promiješajte dok se ne miješa.
- U zdjelu, spojite brašno, soda za pečenje, prašak za pecivo, cimet i sol. Umiješajte suhe sastojke u prvu smjesu.
- Širite tijesto u pripremljenu posudu za pečenje.
- Pecite u zagrijanoj pećnici 30 do 40 minuta, ili dok ne čvrsto.
- Ukoliko je poželjan, posve hladi i prosijati šećer slatkiša preko kolača. Izrezati na trgove za posluživanje.
Savjet
Neke jabuke bolje su za pečenje, a neke se najbolje jedu sirovo. Za ovaj recept odaberite Granny Smith, Golden Delicious, Cortland, Gala, Honeycrisp, Jonathan ili neku drugu jabuku za pečenje .
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 168 |
| Ukupna masnoća | 9 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 28 mg |
| Natrij | 149 mg |
| ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |