Ovaj okusni voćni kaleblje dobiva prasak okusa od ananasa i grožđica, a sjemenke suncokreta daju mu škripu. To nije vaš svakodnevni koleslaw, i to je osvježavajuća promjena ritma. Izvrsno je za cookouts i jela.
Napravite cvijetnjak nekoliko sati unaprijed za najbolji okus i dosljednost. Slobodno ostavite sjemenke suncokreta, ili ih zamijenite nekim sjeckanim orasima ili prženim i sjeckanim pecansima.
Što vam treba
- 6 šalica usitnjenog kupusa ili oko 1 1/2 do 2 kilograma mješavine kvasaca
- 1 mali mrkva, isjeckan, izborno
- 2/3 šalice majoneze
- 2 žlice octa
- 1 1/2 žlice lupe ili biljnog ulja
- 1 žlica šećera
- 1 žličica sjemena celera
- Sol, za okus
- 1 šalica dreniranog ananasa
- 1/2 šalice grožđica
- 1/2 šalice sjemenki suncokreta
Kako napraviti
- Bacite kupus u veliku zdjelu s mrkvom, ako koristite.
- U drugu zdjelu, umutiti zajedno majoneze, ocat, ulje, šećer, celer sjemena, i sol.
- Umiješajte majonezu smjesu u kupus, zajedno s dreniranim ananasom, grožđicama i sjemenjem suncokreta.
Savjeti i varijacije
Majoneza i sol u grožđem izvlače tekućine u kupus, stoga nemojte brinuti ako izgleda da nema dovoljno odijevanja.
Možda bi vam se sviđali
- Kremasti Coleslaw - Savršeno za kuhanje ili kuhanje u dvorištu, ili ga poslužite sa svojim izvlačenim svinjskim roštiljem i pečenim grahom .
- Salata od kupusa s bakinom - Neočekivani mirisni okus čini ga ukusnom promjenom ritma.
- Lagana i lagana luka - Ovo je lagan šećerna cvijeta puna sjeckanog ljetnog povrća, uključujući rajčicu, zelene luk i papriku.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 271 |
| Ukupna masnoća | 21 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Natrij | 180 mg |
| ugljikohidrati | 20 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 3 g |