Mješavina kolača čini ovu vlažnu i slasnu torta od borovnice za pripremu i pečenje. Pecite ovo kolač u posudu za tortu ili koristite Bundt tavu.
Kolač je izuzetno vlažan s kremastim sirom i isušenim konzerviranim borovnicama. Prosijala sam jednostavni umak od limuna preko tortu (na slici), ali bilo bi sjajno s glaziranim vanilije ili tankim glazurama ili praškastim šećerom u prahu.
Što vam treba
- 1 mješavina žute kolače
- 1 pakiranje krem sir, 8 unci, sobna temperatura
- 1/2 šalica biljnog ulja
- 3 jaja
- 1 mogu borovnice, drenirane (15 oz)
- 2 žličice vanilije
Kako napraviti
- Oprezno umijte i brašno Bundt kolač ili tava. Zagrijte pećnicu na 350 F.
- U zdjelu za miješanje s električnom mješalicom kombinirajte kolač, sir, ulje i jaja; miješati na maloj brzini dok se ne miješa. Dodajte vanilije i udarajte na veliku brzinu 1 minutu. Presavijte u isušene borovnice; promiješajte dok dobro ne sjedinete.
- Uništite tijesto ravnomjerno u pripremljenu posudu za pečenje.
- Pecite tortu borovnice u zagrijanoj peći oko 45 minuta, ili dok se čačkalica umetnuta u sredinu ne izlazi čistim.
Možda bi vam se sviđali
Svježa torta od borovnice
Borovnica od borovnice
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 178 |
| Ukupna masnoća | 14 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 53 mg |
| Natrij | 100 mg |
| ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 5 g |