Ovaj recept s okusom od mrkve postaje izvanredan s maraschino trešnjama, sjeckanim orasi, kokosom i pire bananom. Kolač je pečen u posudi za kolače od metala i zamrznut kremastim sirnim glazurama.
Vidi također
Kako brzo ukinuti banane
Banana torta recept s banana glazura
Što vam treba
- 1 1/4 šalice biljnog ulja (kao što je kukuruzno ulje, šafran ili kanola)
- 2 šalice šećera
- 4 velika jaja
- 1 čajnu žličicu vanilije
- 2 šalice mrkve (fino usitnjeno)
- 3 šalice višenamjenske brašna (13 1/2 unce)
- 2 žličice praha za pecivo
- 1 žličica soli
- 1 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1 šalica kokosa (ljesena)
- 1 šalica maraschino trešanja (dobro isušena)
- 1 šalica pecans (ili orasi, sjeckani)
- 2 banane (zrelo, pire)
- Za kremu sir sir:
- 1/2 šalice maslaca (omekšano)
- 1 paket / 8 unci krem sir (
- omekšano )
- 1 kutije / 16 unce šećera bombona (prosijan, približno 4 1/4 šalice)
- 1 šalica pecans (ili orasi, sjeckani)
- 2 do 4 čajne žličice mlijeka (prema potrebi mršavljenja)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F (180 C / Plin 4). Masnoće i brašno stavite 10-inčni kolač za tortu ili Bundt kolač ili poslužite ga sprejom za pečenje brašnom.
- U srednju zdjelu prosijati brašno, sol, prašak za pecivo i soda za pečenje; Staviti na stranu.
- U zdjelu za miješanje s električnom mješalicom na srednjoj brzini, tukli šećer i biljno ulje sve dok se ne dobro pomiješaju. Dodajte jaja, jednu po jednu, dobro udarajući nakon svake dodatke. Dodajte vaniliju i pobijedite da se uklopite.
- S mješalicom na maloj brzini, postupno tuku u prosijanoj smjesi brašna dok se dobro ne pomiješaju. Dodajte ribani mrkvu, sjeckani pecans ili orasi, kokos, maraschino trešnje i pire banane. Pomiješajte temeljito miješanje sastojaka; žlicu tijesto u pripremljeni crijevo tortu.
- Pecite kolač na 1 sat, ili dok se ne provede test (drveni pokup uložen u centar trebao bi izaći čist).
- Cool kolač u tavi na stalak za 10 minuta, pa pažljivo izvadite ga iz posude i potpuno se ohladi na stalak.
- Dok se kolač hladi, pripremite glazuru.
- U zdjelu za miješanje s električnom mješalicom, tukli maslac, krem sir i šećer bombona sve dok ne postanu glatki i kremasti. Dodajte mlijeko, nekoliko čajnih žličica u isto vrijeme, sve dok ne dobijete lijepu konzistenciju. S žlicom, prekrižite sjeckani pecans ili orasi, a zatim širite glazura preko ohlađenog kolača.
* Za točno mjerenje brašna, stavite ju u mjernu posudu dok se ne ugrize, a zatim ga prebrišite ravnom stranom noža preko vrha mjerne posude kako biste je izravnali.
Komentari čitača
"Nikada prije nisam pekla kolač ... pa sam odlučio započeti s ovim, banana ga čini dodatni vlažnim i ukusnim, a kolač je bio obilna i teška zbog sve vlage. trešnje, ali ja sam koristio grožđice ... također, zamijenio sam oraha umjesto pecans, ali bilo koji način, cijeli recept bio je terriffic i glazura je jednako ukusan. " MC
Možda bi vam se sviđali
Kolač od orašastih plodova s karamelnom glazurom
Hummingbird torta s vrhnjem sirupom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 734 |
| Ukupna masnoća | 44 g |
| Zasićene masti | 11 g |
| Nezasićena masnoća | 19 g |
| Kolesterol | 86 mg |
| Natrij | 558 mg |
| ugljikohidrati | 82 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 8 g |