Deset različitih načina korištenja piletine
Znači napravili ste nevjerojatnu količinu piletine . Što sad? Piletina ili juha mogu se koristiti kao tekućina za kuhanje žitarica kao što su riža i quinoa, kao tekućina za brašno za piletinu ili povrće ili za izradu umaka. Evo 10 recepata koje možete napraviti pomoću piletine.
01 od 10
Brašno pileći receptLauri Patterson / Getty Images Za ovu pirjanu piletinu polako kuhamo pileće piletine u piletini s malo bijelog vina, a ona izlazi iz nje i pada s kosti. Također je začinjeno slaninom, tako da ima puno toga za to.
02 od 10
Zacrvene mrkve1MoreCreative / Getty Slike Glazura za ovaj ostakljeni mrkva recept se vrši smanjenjem piletine i šećera sve dok ne postane gust i sirupast. To je izvrsno jelo za posluživanje s piletinom ili puretinom.
03 od 10
Klasična pileta Piccatagrandriver / Getty Images Ova klasična talijanska jela koja čini kuhanje pile gotovo besprijekorno. Sjeckanje, a zatim ravnanje pileća prsa u kolače znači da kuha brzo. Zaliha se koristi za izradu jednostavnog tangy umaka - koji je ključ za jelo.
04 od 10
Pileći Risotto RecipeR & R Publikacije Marketing Pty Ltd./Getty Slike Možete napraviti ovo rižoto od piletine s preostalim pečenim piletinom, piletinom na žaru ili mesnim pilećim prsima . Rižoto se vrši miješanjem vruće vrste piletine u rižu riže i kuhanje dok se ne apsorbira.
05 od 10
Češnjak pržena pecivaWill Heap / Getty Images Pečena pilića jedna je od najukusnijih, najprivlačnijih jela koje možete napraviti. Ne samo to, već i pečenje piletine također je jedan od najjednostavnijih načina pripremanja ukusne obiteljske večere. I dok vam nije potrebna zaliha za pečenje piletine, trebate ga napraviti sondom koja ide s njom.
06 od 10
Patlidžan RatatouilleIngwervanille / Getty Images Ratatouille je tradicionalno francusko jelo od patlidžana, rajčice i tikvica. Često se poslužuje kao pomoćno jelo s janjetinom ili drugim mesom ili peradom - čak i ribom. To je također srdačan obrok poslužen preko riže ili kuskusa. Dok se može napraviti s povrćem , pileća je zaliha tipičnija.
07 od 10
Osnovna riža PilafJames Baigrie / Getty Images Riža pilaf se odnosi na rižu koja se kuha "pilaf metodom", u kojoj se pržena riža prvo skuha u maslacu, nakon čega se doda vruća tekućina ili zaliha, a potom se pokrije i kuha u pećnici dok sve tekućine apsorbira se.
08 od 10
Brašno od brašnaTonic Foto Studios / Getty Images Prokulice su mali kupus, što znači da može biti malo teška. Braising u piletina zaliha ih omekšava tako da su lijepe i nježne.
09 od 10
Jednostavno Quinoa Recipe4kodiak / Getty Slike Quinoa je lagano, sočno zrno s blagim okusom. Visoko u bjelančevina, quinoa je ukusna alternativa riži ili kuskusa, a ukusna je poslužena s piletinom ili ribom.
10 od 10
Piletina VelouteSaucePhilippe Desnerck / Getty Images Velouté je jedan od pet majčina umaka klasične kuhinje. Može se napraviti s bilo kojim bijelim zalihama, uključujući i teleće meso ili ribu, no najčešći je piletina velouté, napravljena s piletinom.