Piletina od češnjaka s umakom od bijelog vina

Želite li zaista ukusno pečeno pecivo bez previše buke, onda je ovo recept za pecivo od brašna za vas.

Pileće se puni limunastim i lovorovim lišćem, a zatim peče u ukusnom umaku bijelog vina, ružmarina i 20 češnjaka češnjaka. Iako ovo svibanj zvučati kao puno, jelo nije pretjerano garlicky. Češnjak se peče na svojoj koži i daje osjetljiv okus umaku od bijelo-vina.

Povežite se s jednom od ukusnih australskih i novozelandskih bočica, uključujući salate i pečeno povrće.

Što vam treba

Kako napraviti

  1. Zagrijte pećnicu na 375F (190 ° C).
  2. Operite piletinu i osušite. Stavite polovice limuna i listove jata u pilićnu šupljinu. Spojite noge zajedno s kuhinjskim nizom.
  3. U maloj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, ružmarin i sol. Uklonite smjesu preko cijele piletine.
  4. Stavite piletinu u veliku posudu za pečenje. Staviti na stranu.
  5. Dovedite piletinu, bijelo vino i češnjake u pećnicu u srednjoj tavi. Sipati tekućine i češnjake u čašu za pečenje oko piletine. Pokrijte pečenje za pečenje s folijom, čvrsto pričvršćuje rubove oko antene, tako da pare ne mogu pobjeći. Pecite 1 sat i 20 minuta.
  1. Nakon tog vremena, uklonite piletinu iz peći i uklonite foliju. Stavite piletinu natrag u pećnicu i peče još 20 minuta ili dok piletina nije zlatno smeđa.
  2. Izvadite piletinu iz pećnice i labavo ga prekriti u foliju. Neka se ostatak oko 15 minuta.
  3. Žlicu umak od pečenja u lonac i držati ga toplo. Možete umakati neke od češnjaka u umak ili jednostavno zadržati češlja.
  4. Poslužite piletinu s umakom od češnjaka sa strane. Stavite nekoliko češnjaka na svaku ploču tako da gosti mogu iscijediti češnjak na piletinu ako to žele.

Uredio Barbara Rolek

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije 1116
Ukupna masnoća 61 g
Zasićene masti 17 g
Nezasićena masnoća 25 g
Kolesterol 356 mg
Natrij 530 mg
ugljikohidrati 15 g
Dijetna vlakna 2 g
Protein 116 g
(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)