Kid-friendly tofu nuggets podsjeća na piletinu nuggets i može biti umočen ketchup, umak za roštilj, vegan ranč dressing ili bilo koji od vaših omiljenih vegan salata odijevanja . U ovom receptu, tofu je obložen u iskusan breadcrumb smjesu, baš kao i piletina, a zatim pečena ili pržena na hrskav, addicting savršenstvo. Yum. Možete peći ili pržiti ove lako tofu nuggets, ovisno o tome želite li biti niske masnoće ili ne. Savršeni zalogaj ili večera za djecu i izbirljiva vegetarijanska i veganska jela!
Ako ste novi u kuhanju s tofom, ove su malo jeli krumpiriće tofua jedan od najboljih recepata koje biste trebali probati, po mom mišljenju, jer su okusi toliko poznati, a vi doista ne osjećate kao da jedete tofu , Još jedan dobar recept za početnike tofua? Pokušajte s jednostavnim pečenim receptom za tofu, kao što je ova dva sastojka pečena tofu .
U potrazi za jednostavnijim obiteljskim tofu receptima? Ovdje je potpuni popis tofu recepata .
Ove pečene i pirjane tofu nuggets su vegetarijanski i veganski.
Vidi također:
Što vam treba
- 1 blok tvrtke ili izuzetno čvrste tofu,
- dobro pritisnuti
- 1/3 šalice sojinog mlijeka ili drugoga
- ne mliječni zamjenski mlijeko
- 2 žlice senfa
- 1 čajna žličica luka u prahu
- 1 čajna žličica češnjaka u prahu
- 1 čajnu žličicu sušenog peršina ili talijanske mješavine (izborno)
- 1/2 čajne žličice soli ili začinjene soli
- 1/4 čajne žličice crnog papra
- 1 žlica
- prehrambeni kvasac (izborno)
Kako napraviti
- Prvo, pripremite tofu. Poput većine veganskih receptura od tofua, ovo će se najbolje ukusiti ako najprije pritisnete tofu. To dopušta tofu da apsorbira više aroma i začina koje dodate u njega. Ako ste novi u vegetarijanskoj kuhinji, a niste sigurni kako tofu premjestiti, pogledajte ovaj jednostavan korak-po-korak vodič: Kako topricati tofu.
- Jednom kada se pritisne tofu, iscijedite tofu u željene oblike. Za ovaj recept, 1-inch kocke, "prst" oblika ili nuggets (o veličini smrznute piletine nuggets) su sve u redu.
- Zatim zamotajte soymilk, senf, prehrambeni kvasac i začini sve dok glatke u širokoj i plitkoj posudi i stavite krušne mrlje ili panko u zasebnu zdjelu.
- Uzmite svaki komad tofua i umočite u mješavinu soje i gorušice, pa je pažljivo umočite u krušne mrlje dok se ne dobro obloži.
- Pržite svaki komad tofu u grijanom ulju sve dok zlatno smeđe na sve strane.
- Poslužite svoje vegetarijanske tofu nuggets s ketchup, umak za roštilj ili drugi umak za umak (volim Sriracha umak) i uživajte!
- Za nižu masnu alternativu, također možete peći svoje tofu nuggets. Svaki tofu stavite na pokrivenu plohu za pečenje u jednom sloju i pecite na 350 stupnjeva 25 minuta, okretanjem jednom, sve dok ne postane zlatno smeđa.
Izrađuje 2-3 serviranja vegetarijanskih tofu nuggets.
Prehrambene informacije, zasnovane na pečenim (ne prženim) tofu nuggetsima:
Kalorije: 294, kalorije iz masnoće: 75
% Dnevne vrijednosti
Ukupni masnoća: 8,3 g, 13%
Zasićena masnoća: 1,2 g, 6%
Kolesterol: 0 mg 0%
Natrij: 909 mg, 38%
Ukupni ugljikohidrati: 40,9 g, 14%
Dijetna vlakna: 5,7 g, 23%
Šećeri: 5,9 g
Protein: 16.0 g
Vitamin A 1%, vitamin C 3%, kalcij 25%, željezo 29%
Više Vegetarijanski i Veganski Recepti Tofu:
- Tofu i špinat lasagna
- Vegetarijanska tofu Chili
- Recepti tofu Manicotti
- Slatki i kiseli tofu s povrćem
- Brokula i tofu u umaku od češnjaka
- Tofu Veggie Burgers
- Stilno pržiti u tajlandskom stilu s umacom tofua i Hoisin
- Jednostavno Recepti za BBQ Tofu
- Recepti salate od jaja tofu
- Tofu i Veggie Enchiladas
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 175 |
| Ukupna masnoća | 10 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 529 mg |
| ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 17 g |