Jambon beurre je, jednostavno, šunka i sendvič maslaca u baguette. Jednostavno, ukusno i klasična francuska hrana.
Arhitektura je jednostavna: započnite s kvalitetnom baguetteom, presječenom dužinom sredinom, širite rezane interijere s malo maslaca i slojem u tanke kriške šunke. To je to. To je stvarno tako jednostavno i ukusno.
Cookova napomena : Za to receptu nisu dane točne količine jer je omjer pršuta i kruha u potpunosti do osobnog ukusa. Skuhajte zdravo maslac na kruhu da biste "pečat" sendvič zajedno i dati mu bogat okus, ali ne toliko da je masna.
Što vam treba
- 8,75 unce / 250 g kruha (visoke kvalitete baguette, po mogućnosti organski)
- 4 žlice maslaca (na sobnoj temperaturi)
- 6 unca / 12 kriški
- šunka (jambon, tanko rezan)
- Ukrasiti: salata
Kako napraviti
Nasjeckajte svježu vrećicu po duljini.
Širite omekšani maslac na rezane površine kruha.
Složite šunku na maslac, koliko koristite u potpunosti ovisi o vama.
Dodajte nekoliko listova salata ili čak nekoliko kriški rajčice - razumijevanje ovo nije klasičan način posluživanja, ali dodaje i dodatnu dimenziju.
Stavite baguette zajedno i poslužite jambon beurre ohlađen.
Spremite sendvič u hladnjak do jednog dana.
To čini savršenu stavku izbornika piknika.
Alternative klasičnom Jambon Beurreu
Ham s umaknutom baguette je samo jedan od mnogih francuskih klasicnih sendviča. Dodavanje malo senfa može brzo prebaciti ovaj sendvič u nešto drugo. Molimo upotrijebite francuski ili Dijon senf (ne engleski).
Dodajte malo salate (ne samo lišće) pršutu i maslac i poslužite. Ako koristite rajčicu, nemojte držati sendvič jer će rajčica zamoriti sendvič. Uvijek dodajte u posljednjoj minuti.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 339 |
| Ukupna masnoća | 17 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Natrij | 821 mg |
| ugljikohidrati | 32 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 14 g |