Napravio sam ove jednostruko posluživanje trešanja za trešnje u četiri ramena na 6 unca. Manji 4-unci ramekins bi šest deserti. Jednostavno domaće tijesto s tijestom za kekse čini ove cobblere brzu i jednostavnu pripremu.
Punjenje trešnje je još jedan veliki prečac. Koristite dobru kvalitetu ili "premium" punjenje pita od trešnje ili napravite vlastiti sa svježim trešnjama (vidi dolje).
Možete upotrijebiti mix za kekse kako bi također napravili kekse. Pogledajte savjete za upute.
Što vam treba
- 1 može (20 unci) punjenje trešnje
- 1 šalica sveobuhvatne brašna
- 3 žličice granuliranog šećera
- 1 1/2 žličice praha za pecivo
- 1/4 čajna žličica krema od tartara
- 1/8 čajna žličica soli
- 4 žlice rastopljenog maslaca (2 unce)
- 1/2 šalice mlijeka
- 1/4 šalice vanilije šećera (ili cimetovog šećera, za premazivanje)
Kako napraviti
- Maslac 4 6 ounce ramekina *. Podijelite kolač punjenje među ramekins. Postavite ih na lim za pečenje.
- Zagrijte pećnicu na 375 F.
- U srednjoj zdjeli, kombinirajte brašno, šećer, prašak za pecivo, vrh kamenca i sol. Dodajte rastopljeni maslac i mlijeko, uz miješanje dok ne navlažite. Ispustite tijesto po žlicu žlice na punjenje.
- Pospite šećerom od cimeta ili šećera vanilije preko keksa.
- Pecite oko 20 minuta, ili dok kolači ne zaspi i punjenje je vruće i šamponirano.
- Čini 4. * Koristite šest ramena 4 unca da biste napravili 6 cobblera.
Savjet
- Priprema domaće svježe pileće kolače: U velikom tavanu, kombinirajte 6 šalica svježih odrezaka i umaknutih trešanja s 1/2 šalice vode, 1/14 šalice granuliranog šećera i 4 žlice kukuruznog škroba. Dobro promiješajte, a zatim smjesu dovedi do kuhanja. Smanjite vrućinu na niskoj temperaturi i kuhajte, često miješajući, oko 8 do 10 minuta. Lagano ohladite i upotrijebite u bilo kojem receptu koji poziva na punjenje trešnje.
- Biscuit Mix Biscuits: Zamijenite brašno, prašak za pecivo i sol s 1 šalicom mješavine za pečenje keksa. Dodajte šećer, 3 žlice otopljenog maslaca i 1/2 šalicu mlijeka. miješati i ispustiti na punjenje. Pospite s cimetovim šećerom ili šećerom vanilije i pecite prema uputama.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 354 |
| Ukupna masnoća | 17 g |
| Zasićene masti | 9 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 40 mg |
| Natrij | 571 mg |
| ugljikohidrati | 47 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 6 g |