Bezomije od veganske salate

Tražite savršenu recepturu za odijevanje od mesa, bez jaja i veganskog preljeva za salatu? Došli ste na pravo mjesto!

Je li moguće imati savršenu zelenu salatu bez savršenog salveta? Mislim da ne! Prodavaonice za salatu koje su kupljene u trgovini gotovo su uvijek puno manje od ulja i visokog fruktoznog kukuruznog sirupa (ne vjerujte mi? Pročitajte naljepnicu!) I osobno smatram da se ne smije jesti bez jaja, mliječnih i veganskih zavjesa i propustiti (kupnja božice, primjerice, skoro uvijek fantastična, ali veganska prerada? Meh.).

Čak i ako volite vegansku salatu za pripremu salata, stvaranje vlastitih kod kuće je jeftino i jednostavno za napraviti. Pokušavam uvijek držati ruke. Ako ga ne koristim na zelenoj salati, upotrijebit ću ga na ostatku quinoa , salatu riže ili nešto drugo prije ili poslije!

Ja sam čvrsto vjeran da salata odijevanja je jedna od onih stvari koje vegani nikada ne bi trebali kupiti !

• 01 od 09

  Klasične salate: francuski, tisuću otoka, Ceasar, talijanski

  Većina klasičnih američkih salata može se lagano vegancirati, čak i Cezar oblačenje. Tko bi inače mogao probaviti alđžice? Koristite vegansku majonezu bez mlijeka u kremastim preljevima ili pregledajte nekoliko od ovih klasika:

  • Određeni član Vegan Thousand otok preljev
  • Jednostavan domaći veganski francuski preljev (na slici)
  • Talijanski preljev sa svježim biljem
  • Obrađivanje salate od veganskog Cezara

• 02 od 09

  Osnovne Balsamic i druge Vinaigrettes

  Osnovna balsamicina vinaigrette vjerojatno je najjednostavnija veganska odjeća za bič i držati se na ruci, ali kako to dokazuju ove recepte, ne moraju biti dosadni.

  • Određivanje osnovnog Dijon vinaigrette
  • Limun Dijon vinaigrette (na slici)
  • Azijsko sezamovo ulje za vinaigrette
  • Marelica vinaigrette bosiljka
  • Vinaigrette brusnica
  • Lauraov vinaigrette od jagode
  • Mollyin vinaigrette bosiljka

• 03 od 09

  Vinaigrette maline

  Pretpostavljam da bi se u ovu kategoriju moglo zaliti sve vrste voćnih vinaigreta - poslije svega ima narančasta vinaigrette, limun vinaigrette i gotovo sve imaginable vinaigrette, ali malina zaslužuje kategoriju vlastitog (pomaknite se za više veganskih vinaigreta). Bilo da koristite svježe ili zamrznute maline, ili čak samo konzervirane maline, stvaranje domaće veganske maline vinaigrette vjerojatno je lakše nego što mislite, ako ga nikada niste pokušali. Evo nekoliko recepata koje treba probati:

  • Bezmasna veganska vinaigrette maline
  • Brzo i jednostavno 3-sastojka vinaigrette maline (na slici)
  • Vinaigrette maline sa svježim timijanom i crnim paprom

• 04 od 09

  Dobivanje kreativnosti: neobične (ali ukusne) veganske salate

  Ove veganske zavjese skrivaju sve trendove. Stvorite se, nadahnite i uživajte u uobičajenoj salati:

  • Agave vapno odijevanja
  • Zelena haljina božice (na slici - koristite soje jogurt i sojino mlijeko da biste ga učinili veganskim)
  • Mollyin pire avokado i preljev vapna
  • Grčki oregano dressing
  • Jednostavno preljev od naranče
  • Odreska od paprikaša od grejpa

• 05 od 09

  Vlaknaste veganske salate bez masnoće

  Nema smisla napraviti zdravu zelenu salatu, a potom ga smrkati masnim tvarima nezdravim ili slatkim preljevom! Evo nekoliko bezmasnih obrada kako bi vaše salate zdrave i svijetle:

  • Jednostavno bez naranče narančasta gorušica (na slici)
  • Dijon vinaigrette bez masti
  • Mliječni preljev od krastavaca (koristiti veganski jogurt)
  • Mliječni vinaigrette bez masti

• 06 od 09

  Odijevanje za božicu

  Ako sam morao birati između tajlandskih odreska od kikirikija i odijevanja božica za moju najbolju omiljenu salatu, ne znam što bih učinio (osim uživanja u testiranju okusa dok pokušavam odlučiti!). Oblačenje božica dobro je voljeno od vegana i ne-vegana, a sa bazom od sezama i maslinovim uljem, obično je veganski. Evo par verzija za probnu obradu kod kuće:

  • 5-zvjezdica veganska božica dressing (na slici)
  • Božica odijevanja đumbirom
  • Odijevanje sirove veganske božice

• 07 od 09

  Veganski rančnjak

  Nakon kolača od jabuka, bejzbola i žaleći se za političare, rančnjak je sljedeći na popisu američkih stvari ikad. Da, to je obično mliječno i kremasto, ali uistinu možete napraviti pristojnu vegansku i mliječnu inačicu kod kuće. Ja jako volim domaće veganske farme za sve što možete naći u trgovini. Trgovci kupljenih u trgovinama jednostavno nisu tako veliki, u mom iskustvu.

  • Pet zvjezdica veganskog rančeva preljeva (na slici)
  • Lynn je domaći rančnjak s tofugom

• 08 od 09

  Azijsko nadahnuće: Miso, soja, đumbir

  Volim japanski nadahnuće za nešto malo drugačije! Umak od soje, vapno, miso i đumbirom mogu dodati okus bez masnoća, a sezamovo ulje je lijepa promjena od uobičajenog maslinovog ulja. Evo nekoliko azijskih nadpiha:

  • Japanski inspiracijski salon za miso salatu (na slici)
  • Slatki đumbir agave oblačenje
  • Sesame soja vinaigrette
  • Orange miso dressing
  • Japanski sojevi od soje

• 09 od 09

  Skuhane veganske salate

  Trebate sirovu vegansku salatu? Koristite hladno prešano ulje za početak, ili pokušajte s nekoliko od ovih sirovih veganskih recepata:

  • Miso i narančasta svježa veganska salata (na slici)
  • Prerađivačka pasa bez sirovog veganskog makadamije
  • Sirova kozja mustarda vinaigrette s nektarom agave
  • Odijevanje sirove veganske božice