Nikad prije tofua na žaru? Tjestenina s roštilja je apsolutno ukusna. Svakako ćete željeti osigurati da vaš vegetarijanski ili veganski jelovnik za roštilj uključuje neke niske masnoće, visoko proteinske , zdrave i ukusne tofu. Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da kuhate tofu na vrhu. Pomoću ovih brzih savjeta za tofu možete se kušati kao profesionalac.
Savjeti za pečenje tofu
- Tofu se nastoji držati na roštilju, tako da pripremite roštilj s nepristupačnim štrcaljkom za kuhanje ili ga trljačem uljem. Dobra je stvar da tofu štapira na roštilju - to je zato što je puno niže u masnoći od mesa.
- Koristite čvrstu ili, ako je moguće, izuzetno čvrstu tofu , i uvijek prije no što kuhate, uvijek pritisnite svoj tofu . Vi svibanj također žele zamrznuti i zatim otopiti tofu. To će omogućiti da tofu apsorbira više od okusa marinade.
- Pomirite tofu u omiljenu marinadu barem 30 minuta prije roštanja. Možete upotrijebiti pravedan o bilo kojem receptu marinade za roštilj koji vam se sviđa ili pokušati kupiti marinadu kupljenu u trgovini. Imate li omiljenu salatu? To će dobro raditi.
- Kada marinirate tofu, čak i jednostavni soja umak, umak za roštilj ili vinaigrette će učiniti trik. Marinada koja sadrži malo šećera je najbolja, jer će karamelizirati i pomoći tofu dobiti lijepo i hrskav i hrskavi na izvana, pa dodajte malo šećera, rižinog octa, meda, agave nektar ili javorov sirup na svoj marinada.
- Pokušajte eksperimentirati s predfaznim tofuom u vašoj trgovini. Potražite češnjak od Naysoya i tofu ili bijeli val s okusom tofua.
- Osim ako ne koristite roštilj s roštiljem ili roštiljem, olakšat ćete ako koristite kosuljke od bambusa umjesto da stavite tofu na roštilj.
- Kuhajte tofu na prethodno zagrijani roštilj na 6 do 7 minuta na svakoj strani, a povremeno ga četkajte uz dodatnu marinadu.
Recepti s tofu na roštilju
Uživajte u vegetarijanskom ili veganskom roštilju, a svakako bacajte i kukuruz na kobasicu ili veggie burgere na roštilju!
U potrazi za nekim roštiljem tofu recepata? Evo nekoliko pokušaja:
- Slatki i začinjeni gril Tofu
- Jednostavno roštilja Tofu Satay sa umakom
- Tangy azijski pečena tofu
- Jednostavno tofu i povrće
- Tandoori Tofu Skewers
- Tofu s roštilja s pocrnjelim začinima
- Svježa trava Marinada za tofu
- Cilantro vapno s roštilja Tofu
- Limunski bosiljak, mirisna marinada za pečenje tofua
- Crveni vina Marinated Tofu i Veggies
- Kumin-ukrašen tofu s roštilja s umakom Chimichurri