Ovaj nevjerojatan sladoled sladoleda je sladoled s okusom kremastih kremastija s bogatim i tangy okusom mlaćenice. Poslužite ovaj nevjerojatan sladoled s voćnim umakom ili omiljenim sladoledom. Još bolje, poslužite kašičicu na vrhu kriške kolača od jabuka ili breskve.
Sladoled se također može napraviti s kiselim vrhnjem umjesto mlaćenice. Ako vam se sviđaju dodatke, uzmite u obzir mini čokoladni čipovi ili sjeckani orašasti plodovi.
Ovo će brzo postati jedan od omiljenih domaćih receptura sladoleda!
Srodni recepti
Sladoled Cherry Chip Cherry
Sladoled od javorovog oraha
Što vam treba
- 3 šalice teške krema za šlag
- 6 velikih žumanjaka
- 1 šalicu šećera
- 1 šalica mlaćenica (hladno)
- 2 žlice ekstrakta vanilije
Kako napraviti
- U teškoj posudi, stavite kremu na pirjati, često miješajući. U srednjoj posudi umiješajte žumanjke s šećerom. Pomiješajte oko 1 šalicu kreme za pirjanje u smjesu jaja sve dok dobro ne sjedinite; natrag u vruću smjesu u loncu. Kuhajte, stalno miješajte, preko srednje topline sve dok ne postane lagano zadebljani, oko 5 do 7 minuta. Ne dopustite da smjesa kuhati.
- Ukloniti iz vrućine i promiješati u hladnom, dobro izmrnutim mlaćenicama i ekstraktu vanilije.
- Stavite smjesu u ledenu kupelj ili stavite smjesu u hladnjak do vrlo hladne, oko 2 sata.
- Zamrzni u zamrzivaču sladoleda slijedeći upute proizvođača.
- Prijelaz u posudu i dobro pokriti. Zamrzni sladoled do čvrste.
- Izrađuje oko 1 kvart sladoleda.
Možda bi vam se sviđali
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 472 |
| Ukupna masnoća | 36 g |
| Zasićene masti | 22 g |
| Nezasićena masnoća | 9 g |
| Kolesterol | 217 mg |
| Natrij | 100 mg |
| ugljikohidrati | 30 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 7 g |