Uzmite brzo i lagano vegansko umak od kokosa na umak za tofu s roštilja i zahvaljujte se svim vegetarijancima i veganima na vašem vanjskom roštilju. Ovo je jednostavan recept, inspiriran indonezijskim i tajlandskim receptima satay, za jednostavni tofu satay roštilj u jednostavnom kokosovom, curry pastu i umaku od maslaca od kikirikija. Vegetarijanska, veganska, apsolutno lizanje prstiju ukusna.
Što vam treba
- 1 blok tofu, smrznuto, odmrznuto i prešano
- 1/2 šalice kokosovog mlijeka
- 2 žlice maslaca od kikirikija
- 1 tbsp vegetarijanska crvena currija
- 1 tbsp umak od hrenovke
Kako napraviti
1. Pripremite tofu: kako da prenesete tofu.
2. Nasjeckajte tofu u kocke za prženje ili roštiljanje
3. Namjestite kokosovo mlijeko, maslac od kikirikija, curry pasta i umak od hrenovke na nisku toplinu.
4. Marinirati tofu u umaku barem jedan sat; umak će gubiti kako se hladi.
5. Grill tofu, lagano basting sa umakom. Tofu bi trebao trajati oko 6-7 minuta na svakoj strani.
6. Poslužite velikodušno na vrhu s dodatnim umakom od curryja, ili poslužite umakom kao bočicu.
Poput ove recepture?
Volio je ovaj vegetarijanski i veganski recept za tofu? Evo još nekih nevjerojatnih stvari koje možete učiniti s tofu:
- Vegetarijanska tofu umiješati krumpiriće
- Recepti koji koriste svilenkasti tofu
- Kompletan popis receptura tofu
- Koja je hranjiva vrijednost tofu?
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 318 |
| Ukupna masnoća | 24 g |
| Zasićene masti | 11 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 155 mg |
| ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 19 g |