Ovaj recept vegetarijanskog lonca koristi seitan umjesto mesa za klasičan i srdačan recept za meso i krumpir. Seitan je izveden iz pšeničnog proteina i obično stoji ako je za meso u mnogim receptima; ako je činjenica, neki vegetarijanci znaju izbjegavati ako je tekstura previše slično stvarnom mesu!
Mrkve, celer, luk i češnjak dodati poticaj okus ovog gulaš. Slobodno dodajte nekoliko svojih omiljenih svježih ili sušenih bilja za dodatni udarac.
Poslužite ovu bogatu, punu gulaš s gustom, tostiranom komadom kruha na hladnoj zimskoj noći.
Pogledajte više vegetarijanskih seitanskih recepata.
Što vam treba
- 1 funta seitana, sjeckani
- 1 luk, kockice
- 5 šalica povrća
- 2 tbsp. umak od soje
- 3 češnja češnjaka, mljeveno
- 2 rajčice, kockice
- 3 mrkve, kockice
- 3 krumpira, sjeckani
- 2 stabljike celera, kockice
- 1 tsp. sol
- 3/4 tsp. papar
- 4 tbsp. kukuruzni škrob miješan sa 4 žlice. vode do glatke
Kako napraviti
- Saute seitan u malo maslinovog ulja na prvom mjestu, ako želite. Ako ste pritisnuti za vrijeme, ne morate, ali to će dati seitan malo dodatnog okusa ako to učinite.
- Stavite sve sastojke u lonac lonca ili spore kuhalo. Kuhajte na niskoj temperaturi tijekom 6 do 8 sati.
Vidi također:
Što je seitan?
Kako napraviti Seitan
Više jednostavnih vegetarijanaca:
Vegetarijanska krastavacica Chili
Sirupni klesani krumpir
Vegetarijanski pečeni grah
Juha od graška
Minestrone juha od povrća
Crock Pot Slatki krumpir
Jedna riža i povrtna pilaf
Meksički refried grah
Vrlo Veggie Crock Pot Chili
Roštilj Tofu
Vegetarijanski ječam Chili
Curried riža i leća
Lončarska juha od lončara
Veganski tofu i špinat lasagna
Jednostavno španjolsko riže
Puding od rajčice
Quick Crock Pot Jabuka kuglica
Više vegetarijanskih recepata
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 384 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 1,385 mg |
| ugljikohidrati | 80 g |
| Dijetna vlakna | 9 g |
| Protein | 16 g |