Ovaj jednostavan Piletina Wonton recept slijedi čitateljev prijedlog da se smanji masnoća i kalorije pečenim umjesto da duboko pržite napunjene vune. Također sam koristio masnoće od kikirikija smanjenog masnoća i zamjena za šećer. Svaki wonton ima oko 55 do 60 kalorija.
Što vam treba
- 2 žlice lužnatog soka (sitno sjeckani)
- 1 češnjaka od češnjaka (sitno sjeckani)
- 2 zelena luka
- 8 unci mljeveno piletino meso
- 3 žlice smanjene masnoće maslaca od kikirikija
- 3 žlice mrkve (isjeckan)
- 1 žličica zelene curry paste
- 2 žlice soje umak
- 1 1/2 čajne žličice zamjene šećera (kao što je ZSweet)
- 2 žličice soka od limete
Kako napraviti
1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa (oko 175 stupnjeva Celzijusa). Sprej 2 9 X 13 inčni listovi za pečenje s neprskaljanim štrcaljkom za kuhanje (kao što je Pam).
2. Zagrijati wok preko srednje visoke do visoke topline. Dodajte 2 žlice ulja, drizzling dolje strane wok. Kada je ulje vruće, dodajte luk, češnjak i zeleni luk . Umiješajte kratko , a zatim dodajte meso od piletine i promiješajte pržiti na visokoj vrućini sve dok piletina ne promijeni boju i gotovo je kuhana.
Umiješajte u preostale sastojke. Izvadite wok iz plamenika i ostavite smjesu da se ohladi.
3. Postavite wonton omotače s malom zdjelom ispunjenom vodom. Postavite 1 wonton omotač i stavite oko 1 žlicu pileće smjese u sredini. Umočite prst u vodu i gurnite je duž rubova wonton omotača na mokro. Uzmite još jedan wonton omot i stavite ga na vrh na način koji oblikuje oblik zvijezde (tj. Gornji omot izgleda kao dijamant umjesto kvadrata). Nastavite s ostatkom smjese.
4. Kuhajte, stavite ih na ploče za pečenje i lagano prskajte sa sprejem za kuhanje. Pecite 12 do 15 minuta dok zlatno ne okrećete pola kuhanja.
Dim sum i receptima za stranke
Glavna kineska hrana za recept
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 69 |
| Ukupna masnoća | 4 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Natrij | 146 mg |
| ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 5 g |