Vegan lazanka od ljekovitog bilja s špinom i tofu

Tražite recept kako pripremiti vegansku lazu unaprijed u vašem krmu ili u spornom štednjaku? Pronašli ste to!

Možete pripremiti ovaj jednostavan recept vegetarijanske i veganske lazanje u vašem crockpotu šest do osam sati ispred večere koristeći samo nekoliko jednostavnih sastojaka, uključujući tofu, svježi bosiljak, smrznuto špinat, umak od rajčice i rezanci od lasgane.

Korištenje tofua umjesto sira čini ovu laznu receptu vrlo niske masnoće i vegan, ili, isprobajte vegansku ricottaovu zamjenu, bilo da je kupljen u spremištu ili je domaći ricotta "sir" na bazi tofua .

Uz 284 kalorija po porciji, ova lazanja također se jedva ušulja u kategoriju niskog kalorija. Samo pogledajte one veličine dijelova!

Što vam treba

Kako napraviti

U procesoru ili mješalici za hranu, kombinirajte svilenkasti tofu , čvrstu ili izuzetno čvrstu tofu, sojino mlijeko, prašak od češnjaka, sok od limuna, bosiljak i sol i postupak dok ne postane glatka. Dodajte otopljeni špinat u tu mješavinu. Također možete jednostavno upotrijebiti veliku vilicu kako biste ga temeljito izmiješali.

Stavite oko šalice umak od rajčice na dno lonca lonca ili spore kuhalo. Zatim stavite 1/3 lasagne rezanaca na vrh umake i 1/3 tofu i špinat smjesu na vrhu rezanaca.

Ponovite ove slojeve, budite sigurni da završite umakom na vrhu.

Kuhajte u posudi s niskom toplinom 6 do 8 sati, ili dok su rezane mekane.

Poslužite s malo prehrambenog kvasca na vrhu, ako želite.

Čini 6 servera lazanja.

Prehrambene informacije:
Kalorije: 284, kalorije iz masnoća: 53
% Dnevne vrijednosti:
Ukupna masnoća: 5,9 g, 9%; Zasićena masnoća: 0,9 g, 5%; Trans masnoća: 0,0 g
Natrij: 1352 mg, 56%
Ukupni ugljikohidrati: 42,0 g, 14%
Dijetna vlakna: 5,3 g, 21%
Šećeri: 9.1g
Protein: 20,1 g
Vitamin A 190%, vitamin C 68%, kalcij 27%, željezo 33%

Više jednostavnih vegetarijanaca:

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije 369
Ukupna masnoća 13 g
Zasićene masti 2 g
Nezasićena masnoća 4 g
Kolesterol 0 mg
Natrij 994 mg
ugljikohidrati 46 g
Dijetna vlakna 8 g
Protein 25 g
(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)