Najpopularnije i najbolje jela od janjetine na roštilju i roštiljanju
Uvijek sam govorio da je janjetina najzadovoljniji meso na tržištu. Ovo prekrasno meso je glavno oslonac nekih od najstarijih tradicija kuhanja na zemlji, a sada se neki ljudi pojavljuju u nosu, a da čak i ne pokušavaju. Ovo je doista sramota. Janjetina (i ovčetina) čini veliki obrok od Owensboro Mutton Roštilj na nogu od janjetine do janjećeg mesa na stalak janjetine . Vjerujte mi na ovo i isprobajte jedan od ovih velikih receptura od janjetine. Naći ćete se i iznova tražiti janje.
Prava tajna velikoj janjetini je da ga ne pretjeramo. Jaganjca se obavlja na unutarnjoj temperaturi od 145 stupnjeva F / 65 stupnjeva C. Oni od nas koji su odrasli na previše okrijepljenoj janjetini znaju koliko je teško postići. Držite oko unutarnje temperature i skinite ga s roštilja kada se postigne savršeno, a ne trenutak kasnije.
01 od 09
Biljke i češnjakaOvaj recept za janjetinu ima vrlo grčki stilu. Ove janjetine napunjene su nježnošću i okusom. Budite sigurni da ćete dobiti piletina u odnosu na redovite janjetine kotleta.
02 od 09
Balsamic Herb JaganjcaOvo je brz i jednostavan način za ukrašavanje janjećeg mesa. Kombinacija okusa učinit će onima koji se ne sviđaju janjetina. Ono što ovaj recept čini tako dobro je ravnoteža između prirodnog okusa janjetine i dubokog kiselog balsamskog octa.
03 od 09
Prizemlje janjetina na skewersOvo je vrlo stari i tradicionalni recept za Bliskoistočni. Izigrati je uzimanje mesa držati na skewers. Budite nježni s njima. Dok kuhaju, meso će se otvrdnuti i čvrsto držati. Njima možete poslužiti ove šunke s janjetinom s pečenom pita i umakom od jogurta.
04 od 09
Grčki marinirani leglo od janjetineOvo je klasična grčka stilu rotirajuće noge janjetine. Veliki obrok za svaku prigodu ili odmor, kao što je Uskrs. Ovo janje je tako dobro da ćete s njom slaviti utorak.
05 od 09
Ružmarin jaganjcaOvo je jednostavan recept s roštiljem od janjetine za pripremu i lagano pripremanje jela.
06 od 09
Biljka i crveno vino Rotisserie Leg of JanjeOva etapa janjetina je marinirana s ukusnom mješavinom vina i biljke, postavljenoj na roštilju i pržena tijekom procesa kuhanja. Ovo jelo od janjetine savršeno je za odmor i bilo koju veliku zabavu.
07 od 09
Stalak za janjetinu na roštiljuVeliki recept za stalak janjetine na roštilju. Kupina čuva dodati lijep okus voća bez previše nadmoćan. Fantastičan tretman tijekom cijele godine.
08 od 09
Mustard pokriveno stalak za janjetinuOve stalke janjetine prevučene su u aromatiziranom češnjaku, marinadu gorušice, a zatim na roštilju. Možete ih završiti neizravno kako bi površina bila vlažna dok se unutra dobiva kuhana.
09 od 09
Janjetina hamburgera s novcemOvi hamburgeri od janjetina djeluju dobro poslužujući ili na pita kruhu ili peku. Ako koristite pita, umak od jogurta s cilantroom bi pojačao već ukusnu okus mesa. Eksperimentirajte sa začinima i pogledajte što vam najbolje odgovara.