U vrijeme Pashe, kad kruh, tjestenina i sve vrste zrna proizvoda nisu u granicama, može biti vrlo teško shvatiti što jesti. To je prirodan odgovor da se fiksirati na hranu koju ne možete koristiti, ili pokušati replicirati omiljene recepte kosherom za zamjenske sastojke Pashe. Ali puno je jednostavnije - a često i ukusnije - usredotočiti se na recepte tijekom cijele godine koji rade za odmor. Trik je da se sjetite da su oni na prvom mjestu, i da se mentalni bilješku - ili čak i zadržati prikazujući popis - favorita. Ova zbirka, kategorizirana po tipu recepata i ključnim sastojcima, započeti će vam i pomoći vam da tijekom cijelog jela uspite receptove koji su, naravno, prilagodljivi Pashu.
Kosher Napomena: Od vremena objavljivanja, recepti na ovom popisu su bez chametz, bez kitniyot, pa bi trebali biti dobri za odlazak na pekarsku kuhinju. Imajte na umu da se recepcije ponekad ažuriraju, pa prije nego što započnete, provjerite popis sastojaka kako biste bili sigurni da još uvijek ispunjavaju vaše standarde Pashe.
01 od 06
Spiralizirane Veggies
S redovite tjestenine je izvan granica tijekom Pashe, gledati na spiralized povrće svih vrsta kako bi zadovoljio žudnja za umacijelu mrežu, salate, i još mnogo toga. Osim toga, novost spiralizacije je sjajan način za mijenjanje stvari i privlačenje djece (i odraslih!) Jesti svoje povrće.
- Spiralizirano selo Grčka salata - vrpce krastavaca bacaju se s paprom, crvenim lukom, grožđom rajčicom, maslinama i fetitom u svježem uzimanju grčke salate.
Židovska Zoodle Kugel Recept - Istočna europska prehrambena stručnjaka Barbara Rolek recept za tjesteninu od tikvica s kugelom posvećena je limunovim i svježim biljem, a čak predlaže i nekoliko pametnih zamjenskih sastojaka ako želite napraviti recept gluten-free, kao i kosher za Pasha.
Ljetni squash "Tjestenina" s češnjakom i bosiljakom - Možete pripremiti ovaj recept s ljetnim tikvicama ili zamijeniti u tikvicama ako želite. Pokušajte premazati "rezanci" s umakom od rajčice.
02 od 06
Fritattas
Da, pashe recepti - osobito deserti poput spužvi i meringa - koriste puno i puno jaja. Dakle, što je još nekoliko kada ih možete pretvoriti u zadovoljavajući, obilnu obrok ili doručak za večeru? Ljepota fritatta je da možete dodati mnogo veggies, a jedan frittata hrani nekoliko ljudi, tako da nećete osjećati kao kuhar kratkog reda okreće omlet nakon omlet.
- Zucchini Frittata luk, tikvice ili ljetni squash, sir i bilje
Grčki mini Frittatas , sladoledno pečen u mini posudama za kolače, sadrži crveni paprat, gljive i feta te dobro napunite doručak.
03 od 06
Pane večere
Jednostavnost obroka je toliko blagodat za vrijeme Pashe, kada su kuhinjski pribor često ograničeni, a čišćenje sans perilice posuđa je težak posao. Nakon što se objesite ove marelice limene piletine, krumpira i brokule večera , možete napraviti svoje kombinacije, zamjenom u drugim proteinima ili povrćem.
04 od 06
Karfiol
Gluten free i paleo kuhari su bacili reflektor na cvjetača, što dokazuje nevjerojatno svestran u peach-friendly recepti poput ovih:
- Maslac cvjetača - Ovo jelo je doslovni mashup cvjetača, krumpira, češnjaka i cheddar sira. Drugim riječima, to je potpuno prijateljski za djecu, malo lakši od redovitog pire krumpira i veliku stranu za predjela ribe.
- Cvjetača "Riža" - Ovaj recept se može napraviti jednostavnim kutija rešetkom ako nemate procesor hrane Pashe. Koristite ga kao stranu, ili kao osnovicu za meso ili povrće, poput ove perzijske patlidžane i rajčice .
- Cvjetača cvjetača cvjetača - Riced cvjetača i bademi zemlja temelj su ove pizze bez glutena. Tko kaže da je matzo pizza jedina igra u gradu?
05 od 06
Quinoa
Otkad je quinoa dobila priliku za korištenje Pashe, to je bio draga stola za odmor, zahvaljujući svestranosti i zrnatosti.
- Parmesan Quinoa-punjeni Portobello gljive (mliječni proizvodi, pasti) - Pečeni gljive od portobella čine sočan temelj za ukusan popunjavanje quinoa od parmezan sira, bebe špinat i pecans. Obložene malim bazenom marinara umaka, gljive čine privlačan predjelo; dodajte salatu i imate lijep, lagani ručak ili večeru koja se brzo spaja.
- Quinoa s ruculom, Butternut Squash i Citrus Vinaigrette (Pareve, Pashe) - Poslužite ovo kao vegetarijansku glavnu salatu, ili kao pomoćno jelo za meso, perad ili ribu. Arome šećera (sjemenke) čine prekrasan dodatak, ali ako ih ne možete pronaći, bilo bi sjajno narančaste sekcije, rezane svježe breskve ili avokado.
- Blueberry Vanilla Quinoa Bowl - Ako ste jeli samo quinoa kao popratni jelo, nedostaje vam - to također čini jako vruće žitarice. Ovaj recept za zdjelu s doručkom odličan je način korištenja ostalog ravnog quinoa, iako to ne treba dugo da se pripremi od nule.
06 od 06
juhe
Nikad ne podcjenjujte snagu dobre juhe da biste zaokružili blagdan Pashe - ili zvijezda kao središte jednog!
No-Chicken Matzo Ball Soup - Ova potpuno vegetarijanska matza lopta juha je brža i jednostavnija za pripremu od pileće juhe, ali ipak ukusna. Ako imate jako veliku zalihu, napravite dvostruku seriju juhe, tako da možete koristiti juhu u receptima tijekom Pasha.
Pečena mrkva, jabuka i juha od celera (Pareve ili mliječni proizvodi) - Ako imate paster miješalicu, ova jarke purejana juha je pobjednik. Ne možete pronaći KFP vegetarijansku juhu? Izradite vlastiti recept s gore! (Također možete koristiti vodu, ali možda ćete trebati biti velikodušniji s začinom.)
Karamelizirani luk, školjka i juha od gljiva (meso ili pareve, pasha) - Autorica Kim Kushnerova juha od juhe, obogaćena karameliziranim lukom i komoračem i divljim gljivama u vodi, jednostavno se priprema i dovoljno elegantan za zabavu.
Watermelon Gazpacho - Možete napraviti ovu osvježavajuće ukusnu hladnu juhu bez miješalice. Ako želite klasični rajčica Gazpacho ovaj recept je napravljen bez kruha (iako zahtijeva miješalicu ili procesor hrane).